Mára egy kiadós, erdélyi csorbalevessel leptünk meg titeket, hogy megkoronázzuk egy tejfölös tócsnival. A desszert sem marad le: rusztikus sütemény vár titeket mákkal és túróval.
LEVES
savanyú leves
Erdélyi parasztcsorba
Ahány konyha annyiféle elkészítési módja ismeretes, így nem szeretnék kommentháborút indítani azzal, hogy hagyományos parasztcsorbaként aposztrofálom főztömet. Édesanyám így ...
FŐÉTEL
tócsni
Rusztikus tócsni
Cicege, lepcsánka, beret, mackó... Rengeteg neve van ennek a pokolian egyszerű és nagyon finom, krumplis, népi ételnek.
DESSZERT
túrós pite
Rusztikus túrós-mákos
A mák a végzetem! Meg a túrót is szeretem! Jól megférnek egymás mellett! :)
