A mai első fogás csirkeszárnnyal készült borsóleves, ami mirelit borsóból is isteni lesz, a második, főfogásunk orosz hússaláta a retró jegyében, a desszert pedig szintén kedves, régi emlék: lekváros bukta!
LEVES
borsóleves
Borsóleves csirkeszárnnyal
Hiába van fent rengeteg borsóleves, az, amit én szeretek eddig, hiányzott!
FŐÉTEL
hússaláta
Orosz hússaláta egyszerűen
Az egyik kedvenc retró salátánk, amit eredetileg XIX. század közepén egy moszkvai francia séf talált ki, és akkor még nagyon máshogy nézett ki: tartalmazott többek között aszpikot, ...
DESSZERT
bukta
Lekváros bukta 3.
A gyerkőc nagyon szereti a lekváros buktát, az ő kedvéért készült el. Ezt is még a nagymamámtól tanultam.
