Van, ami sosem változik
Lángos
A lángos jó, a lángos finom, a lángost minden mennyiségben imádjuk! A laza fokhagymás épp olyan jó, mint a laktatóbb sajtos-tejfölös verzió. Arra azonban ügyelj, hogy egyre több lángososnál megjelenik a felirat, hogy a forró finomságon növényi eredetű „sajt” és „tejföl” van. Persze, ha nem vagy a tejtermékek barátja, ennek még örülhetsz is!
Vegaburger
Mit ér a burger, ha vega? Ha megéheztél az egész napos strandolásban, akkor nagyon sokat! A hagyományos, édes buciba gyömöszölt zöldségeket, savanyúságot, majonézt, mustárt és ketchupot a „jobb” helyeken rántott vagy szeletelt sajttal dobják fel.
Vegetáriánus hamburger Daniella konyhájából
Ezek a hamburgerek után az én családom nem megy gyorsétterembe... :D
Vegaburger grillezett sajttal
Sosem ettem még igazán jó vega hamburgert: aminek jó volt a pogácsája, annak az ízét elnyomta a ketchup és a mustár, a többi pedig abból állt, hogy a húsos hamburgerből kiszedték a ...
Vega hamburger zabfasírttal
A zabfasírt receptje a Napfényes Élet Alapítvány 'Gabonaételek' c. szakácskönyvéből való, kis átalakítással, mert tönkölymorzsát épp nem találtam a boltokban. Egyáltalán ...
Rántott sajt-sült krumpli
Ahogy az éttermekben, úgy a strandbüfékben is megtalálhatod azt a fogást, amivel a vendéglátósok az éhes vegákat várják. Ez pedig a rántott sajt és a sült krumpli kettőse, savanyúsággal és/vagy tartárral. Ha szereted, akkor kézenfekvő, hogy rendelj magadnak belőle, ha nem annyira, akkor állj tovább, ennél minden beachen szélesebb a vegetáriánus kínálat.
Sütőben sült krumpli
Nincs hamburger sült krumpli nélkül. Csak éppen nem mindegy, hogy milyen az a krumpli. A gyorséttermekben kapható, sült burgonyának titulált, zsírban úszó példányokat ...
Főtt kukorica
Bár az idei csöves kukoricák még csak hellyel-közel ehetőek, a strandos főttkukorica-árusok mindig megtalálják a módját, hogy árulhassák. (Vajon hogyan csinálják?) A kukoricát inkább tízórainak vagy uzsonnának, bemelegítő éteknek ajánljuk, ebédre vagy vacsorára kicsit kevés lesz!
Párolt kukorica
Emlékszem a gyermekkori nyarakra, amikor a nagymamám óriási fazékban már reggel feltette főni a kukoricát, némi kukoricahéj kíséretében és pont ebédre készült el. Így is finom ...
Desszert
Vegetáriánusnak lenni részben azért is jó, mert ha nem találsz semmi neked való ételt, nyugodtan nassolhatsz. Palacsinta, gofri, kürtős kalács, fagyi, jégkrém, jégkása, vattacukor minden strandon akad, biztosan nem távozol üres hassal, elégedetlenül a plázsról!
Epres goffri
A hűtőben figyelő epret próbáltam megmenteni. Sikerült. A gyerekeknél nem volt 100%-os az öröm, de nekünk szülőknek nagyon ízlett.
