Mennyei finomság estére - praktikusan

Este vendégek jönnek. Valami finomságot ígértem nekik, de mivel hat órakor végzek, vásárolni csak utána tudok. Egy igazi nőnek minden sikerül, csak akarni kell.

Kis matek: egy óra a vásárlás, egy a főzés, sima ügy. Parkolóhelyre persze vadászni kell, de szerencsére az új Micrámmal zavarba ejtően könnyű parkolni. A kedvenc zöldségesemnél veszek mángoldot, édesburgonyát, répát, gombát és petrezselymet. Két kézzel egyensúlyozva viszem a csomagot az autóig, persze sehol egy férfi, aki segítene! Ez az a pillanat, amikor az intelligens kocsikulcsnak igazán hasznát veszi az ember. Lazacot csakis frissen veszek, úgyhogy irány a nagycsarnok, aztán haza.

Kíváncsi vagy az új Micrára?

A párom otthon vesztére megkérdezi, hogy tud-e segíteni. Naná, hogy tud! Lássunk is hozzá:

Lazacderék mángold ágyon

Hozzávalók: 2 nagyobb szelet lazacfilé, 12 levél mángold, 20 dkg gomba, 2 db édesburgonya, 4 db sárgarépa, só, bors, citrom, petrezselyemlevél

A lazacot szeletekre vágom és sóval, borssal, citromlével bepácolom. 20 percig pihenhet, addig elkészítjük a zöldségeket. Egy nagy serpenyőben, olívaolajon megpárolom a vékony szeletekre vágott édesburgonyát és a répát, amikor félig kész, hozzáteszem a csíkokra szelt mángoldot és a gombát is. (Aki szereti, 1-2 gerezd fokhagymát és egy kis chilit is rádobhat.)

Olívaolajon pár perc alatt megsütöm a lazacokat, és már készen is vagyunk, lehet tálalni, petrezselyemlevéllel vagy olívabogyóval díszítjük.

Három nagyon jó lazacrecep

Lazac á la Headington

Nem egy nagy találmány ez a headingtoni lazac: egyszerű, gyors, de nagyon finom. Azért headingtoni, mert itt lakom - ez Oxford egyik része, egy dombtetőn.

Még több lazacreceptért kattints ide >>>

Ismerd meg az új Nissan Micrát! >>>

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Brownie-toboz sütés néklül

Tobozsütit ilyen módon még biztosan nem készítettél, próbáld ki ezt az egészségesebb verziót most egy zöldség bevonásával - lehet, hogy plusz édesítést sem kíván!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...