Mégsem hizlal a kenyér?

Talán nem is azért hízunk a kenyértől, mert önmagában is hizlal?

Sokan úgy járnak el, ha fogyni akarnak, hogy drasztikusan csökkentik a szénhidrátbevitelüket. Nem kérdés, hogy ez működik, ugyanakkor, ha csupán néhány kilótól szabadulnánk, akkor erre nincsen szükség.

Házi kenyér, élesztő nélkül

Üres polcokkal szemezel a pékségben? Pont előtted kapták le az utolsó élesztőt a boltban? Na, akkor ez a gyors recept pont Neked készült! Se élesztő, se kovász, mindössze 5 ...

Graeme Tomlinson, fitness-séf úgy gondolja, hogy a diéta során is nyugodtan ehetünk egy kis kenyeret. Kalóriák szempontjából szerinte az is teljesen mindegy, hogy barnát vagy fehéret választunk-e, ami viszont fontos, az az, hogy mit teszünk a szendvicsünkbe.

Egy szelet sima toastkenyér csupán 60-90 kalóriát tartalmaz, de ha például baconnel és avokádóval esszük, máris egy 600 kalóriás ebédet fogyasztunk el, miközben azt hisszük, hogy szinte semmit sem ettünk.

Avokádós toast buggyantott tojással

És íme a recept, amelynél kevés egyszerűbbet találunk vasárnap reggelire. Négy hozzávaló, kis odafigyelés, és az egyik legjobb tavaszi, szinte hivatalos Húsvéti reggelit ehetjük a ...

Csupaszaftos grillszendvics

Nemrég lezárult #szendvicssztorik receptversenyünk győztese Takács Dóri lett - az ő szuper szaftos grillszendvicsét készítettük most el. Sok-sok nyúlósan olvadó sajt, pirult kolbász ...

Hasonlóan problémás a vaj, illetve mogyoróvaj és lekvár kombinációja. Ha vastagon kenjük a vajat a vajas-lekváros kenyérre, hozzávetőleg 400 kalóriát veszünk magunkhoz, és esélyes, hogy egy-két óra múlva ismét éhesek leszünk.

via GIPHY

Valójában az lenne az ideális, ha a teljes kalóriaszükségletünknek az egyharmadát szénhidrátból vennénk magunkhoz. Ezen belül a kenyér nem egészségtelen, és mivel a szénhidrátok kalóriatartalma nagyjából azonos, nem is feltétlen hizlaló megoldás. Telítettségérzet szempontjából viszont biztosan jobban járunk, ha teljes kiőrlésű termékeket választunk, mert ezek kevésbé emelik meg a vércukrot, így később éhezünk meg utánuk.

A szénhidrátok fogyasztása különösen fontosan azoknak, akik testmozgást is végeznek. Szénhidrátok nélkül gyengének érezhetjük magunkat, és a kenyér pont megfelelő módon és mértékben juttat minket energiához, pláne, ha odafigyelünk rá, hogy ne essünk túlzásba a vajjal és az egyéb édes, valamint zsíros feltétekkel.

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

via

Címlap: Getty

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...