Karácsony 2020.11.30.

Megkérdeztük az embereket arról, mennyit költenek és mit esznek karácsonykor – VIDEÓ

Masszi- Rigó Csilla

Már csak pár nap van hátra karácsonyig, ezen a hétvégén pedig valószínűleg tömött sorok állnak majd a bevásárlóközpontokban és a piacokon. Vajon idén mennyit költünk ételre?

A karácsony évről évre egyre költségesebb ünnep, amelyre sokszor már hónapokkal korábban fel kell készülnünk ha más nem is, pénzügyileg biztosan. Az ajándékok mellett a legnagyobb kiadást az élelmiszerek jelentik, melyeket hajlamosak vagyunk az utolsó előtti, vagy éppen az utolsó pillanatban beszerezni.

A tavalyi évhez hasonlóan idén is megkérdeztük az embereket arról, mennyit költenek a karácsonyi menüre. A feltérképezés során kétfős, négyfős és nagycsaládban élő nőket és férfiakat is megkérdeztünk a költségekről, de még ennek ellenére is nagyon eltérő összegekkel találkoztunk attól függően, ki mit rak az asztalra december 24-én. Közvélemény-kutatásunkat egy budai bevásárlóközpontban, és egy piac közötti sétálóutcán tartottuk. A megsaccolt összeg mellett pedig még egy csomó mindenre kíváncsiak voltunk, például arra,hogy

mi kerül az ünnepi asztalra,
hol vásárolnak szívesebben az emberek, mennyire fontos a megbízható forrásból származó alapanyag,
felvettek-e valamilyen olyan új, környezettudatos szokást az előző évekhez képest?

Bár az idei évben kevés olyan élelmiszert találtunk, amelynek szembetűnően megnőtt az ára, a karácsonykor elköltött összeg mennyisége mégis folyamatosan növekszik.

A Központi Statisztikai Hivatal felmérése szerint átlagosan 43 ezer forintot költünk ajándékokra, és akkor még egyáltalán nem esett szó a karácsonyt megelőző nagybevásárlásokról. Idén a Budapest Bank készített felmérést arról, mennyi pénz költenek el a magyarok a karácsonyi időszakban. A statisztikák alapján a választ adók idén átlagosan 58 ezer forintot terveznek összesen elkölteni. Tavaly ez az összeg 56 ezer, az azt megelőző évben pedig 52 ezer forint volt.

A megkérdezettek fele jellemzően az ünnepi időszakban készült összes ételt elfogyasztja, harmaduk pedig körülbelül a háromnegyedét. A megmaradt ételt a válaszadók 58 százaléka vagy lefagyasztja vagy tartósítja, 28 százalék az állatoknak adja, 13 százalék pedig kidobja. Azoknak az aránya, akik ilyen helyzetben gondolnak arra, hogy rászorulóknak adják a maradék ételeket és süteményeket, mindössze 13 százalék.

Az előző évekhez képest idén is a halászlé, a sült hal, a kacsa és a bejgli a favorit, az alapanyagokat pedig ma már egyre többen szerzik be piacról, megbízható forrásból. És hogy mennyit költünk az élelmiszerekre?

Valószínűleg pont annyit, hogy az már önmagában felérjen egy karácsonyi ajándékkal.