Pár napja Martha Stewart a Dr. Oz Show vendégevolt, ahol előkerült róla egy 2001-es, egy 2006-os, egy 2010-es és egy mostani fotó - és gyakorlatilag ugyanúgy néz ki mindegyiken.
A most 75 éves (!) televíziós személyiség elmondta, hogy anyukája szuper bőrét örökölte, emellett rendszeresen mozog, a legfontosabb pedig a megfelelő táplálkozás. Lássuk:
1. Zöld smoothie MINDEN reggel
Ezzel pedig sosem viccel, minden reggel hagy rá időt. Kedvenc receptjébe ez kerül:
1 körte
2 zellerszár
2 angol uborka
1 csomag petrezselyem
gyömbér
2 gerezd narancs, héjastul
Összeturmix, és kész is.
+ hozzáteszi, hogy minden reggel hidratáló pakolást tesz az arcára, a dekoltázsára és a kezére is!
2. Saját zöldséget termeszt és eszik
A szuperfriss helyi alapanyagok híve - olyannyira, hogy saját kertjében termeszti organikus zöldség- és gyümölcsféléit, ezeket fogyasztja, reggeli smoothie-ja is ezekből készül. Nyáron a kertben, télen üvegházban termeszt.
Ez Martha Stewart egyedényes tésztája - és ez talán a világ legjobb tésztája
3. Kevés hús, sok hal
Nem eszik sok húst, a fehérjebevitelt főként hallal eszközli - a mediterrán diétát követve.
Egyél halat te is!
Tormás-mustáros lazac
Ez a recept eredetileg grillre szól, a különbség csak annyi, hogy a grillre egyből bőrös felével lefele tesszük, nem forgatjuk, és letakarva sütjük.
Fokhagymás-paprikás egészben sült ponty
Volt itthon egy egész ponty, és gondoltam, megsütjük, neten merítettem kis ötletet, majd kicsit átdolgozva ez lett az eredmény. Jó étvágyat!
Paradicsomos pisztráng
Régóta ettem volna egy kis halat, így rögtön két pisztráng receptet is kinéztem magamnak. A gombásat a lánykám nem eszi, a paradicsomosat pedig a párom nem szereti. Én jártam a ...
Tudtad?
A mediterrán diéta a kevesebb vöröshús, és több hal, valamint friss zöldség és olívaolaj fogyasztását szorgalmazza, csökkenti a szívbántalmak kockázatát, serkenti az agyműködést, segíti a testsúlycsökkentést, a "jókoleszterin"-szintet pedig növeli.
4. NEM a fehérlisztre
Nagy sütisütő hírében áll, de egyre inkább elfordul a fehérliszttől, és próbálkozik alternatív, magasabb tápanyagtartalmú helyettesítőivel. "Túlzottan függővé váltunk a gyors felszívódású finomított fehérliszttől, és ez nem a legegészségesebb. Manapság egyre több kis malom állít elő szuper alternatív liszteket" - mondja Martha.
Olvasd el szakértő dietetikusunk írását:
Tényleg jobb a teljes kiőrlésű?
Ezeket olvastad már?
Nyerő lisztek fogyókúra idején
Fogyókúra 1. lépés: hagyjuk el a fehérlisztet. Legalábbis egyesek szerint. Biztos, hogy erre szükség van?
Szálka Brigitta dietetikus
Mintaétrend: 180 g szénhidrát/nap
Hogy férhet bele a görögdinnye, a lecsó és a csöves kukorica egy testsúlycsökkentő és/vagy meghatározott szénhidráttartalmú étrendbe?
Szálka Brigitta dietetikus
Jamie villámgyors rakott krumplija
A rakott krumplival nem sok bajunk lehet - van, aki nem szereti? Na ugye. De ha ezt még megtoldjuk Jamie Oliverrel is, tényleg a mennybe megyünk. Nézzétek.
Brecz Juditvia delish
