Arra hajlamosabbak vagyunk odafigyelni, hogy mit eszünk, azzal azonban már jóval kevesebbet foglalkozunk, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasszunk egy nap. Nem iszunk, mert "nem vagyunk szomjasak", mert nincs kéznél innivaló, mert lusták vagyunk kimenni a teakonyhába és főzni egy teát, mert rohanunk egy megbeszélésre - ezerféle indokot tudunk találni arra, hogy miért nem iszunk. Nem egy olyan emberrel találkozom, akinek saját becslése alapján kb. napi fél -1 liter a folyadékfogyasztása.
Felnőttek számára az ajánlott napi folyadékbeviteli mennyiség 2-2,5 l. Bizonyos időszakokban, pl. nyáron vagy edzésnapokon is még ennél is többet szükséges inni.
Elméletben valószínűleg mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a legjobb folyadékforrás a víz. Kevesen vannak azonban, akik képesek napi 2-2,5 l vizet elfogyasztani - és akár ezért is nem isznak eleget, mert "unják" a vizet. Pedig a változatos folyadékfogyasztás, a különböző színek, ízek nagymértékben segítik a megfelelő napi folyadékmennyiség elfogyasztását.
Burgonyasaláta tzatziki dresszinggel
Egy másféle burgonyasaláta. Nagyon finom köret sült húsok, halak mellé.
Pikáns sütőtök curry citromos hallal
Mivel anyukám hasában is sütőtököt ettem sütőtökkel, nagyon félt, hogy sütőtökfejű gyermeke lesz. Ez nem így lett, de ahogyan nyáron egyből jelez szervezetem, ha nem eszem meg heti 5 ...
Sertéstokány kapros galuskával
Találtam a szekrényben egy zacskó szárított kaprot, és eszembe jutott ez a recept. Nagyon szeretjük a túrót kaporral, mint pl. a kapros-túrós lepényt is.
A változatosság nem csak gyönyörködtet, hanem egészséges is!
- Az persze elkerülhetetlen, hogy vizet igyunk. Szerencsénkre hazánkban számos jó minőségű, természetes ásványvízforrás van, amelyek gazdagok szervezetünk számára hasznos ásványi anyagokban és nyomelemekbenés kalóriamentesek. Az üzletek polcain ma már ízesített ásványvizeket is találunk, választhatunk ezek közül is.
- Színben és ízben biztosítanak változatosságot a gyümölcs- és zöldséglevek. Ezek esetében csak azzal kell tisztában lennünk, hogy ezek nem energiamentesek (1-1 dl gyümölcslé, üdítőital kb. 20-45 kcal-t tartalmaz), azaz, ha valaki túlsúllyal küzd, esetleg valamilyen szénhidrátanyagcsere-zavara (pl. cukorbetegség, inzulin-rezisztencia) van, akkor ezek kalória- és szénhidráttartalmát a napi előírt mennyiségbe bele kell számolni. Cserébe választhatunk olyan termékeket, amelyek hozzáadott vitaminokat, ásványi anyagokat, élelmi rostot tartalmaznak, illetve szükség esetén csökkentett cukortartalmú vagy cukormentes, energiamentes édesítőszerrel készült változatokat.
- Az üdítőitalok, ízesített teák ma már rendkívül széles választékban elérhetőek a boltokban. A gyümölcslevekhez hasonlóan itt is a kalória- és szénhidrátmennyiséget kell szem előtt tartani, szükség esetén figyelembe venni.
Egy spanyol kutatás eredményei szerint, a változatos folyadékfogyasztás akár 50%-kal (!) is megnövelheti a napi folyadékbevitelt. Tehát ahelyett, hogy nem iszunk, mert "unjuk" a vizet, inkább igyunk változatosan, és így segítsük szervezetünk egészséges működését!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
Unod a vizet? Akkor dobd fel az italod! 3 ötlet...
Sokan nem tudnak egész nap csak vizet inni, viszont a túlzott üdítőital-fogyasztás sem a legjobb megoldás. Bolondítsuk meg innivalónkat a változatosság jegyében!
Bodon Judit dietetikus
Fejfájás, ingerlékenység - a kiszáradás tünetei
Gyakran egy igen egyszerű ok is állhat rossz közérzetünk, ingerlékenységünk, szívdobogásunk hátterében. (X)
Nosalty
Mit és mennyit igyunk egészségünk védelmében?
Egészségünk érdekében nem csak étkezésünkre, hanem folyadékfogyasztásunkra is szükséges lenne odafigyelnünk. Lássuk mennyit és mit szükséges innunk! (X)
Nosalty
Fáj a fejed, nem tudsz dolgozni? Vajon eleget ittál?
Napjaink jelentős részét töltjük a munkahelyünkön, ezért különösen nagy figyelmet kell szentelnünk annak, hogy az irodában, munka közben is legyen nálunk elég folyadék. (X)
Nosalty
