HALAK csillagjegy: február 20-március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot...szaftos, zöld, harsogó, könnyű és gyors tészta csak a halaknak:
Legfinomabb medvehagymapesztós tészta
A medvehagyma szezonja idején a pesto kihagyhatatlan, íme egy megúszós, ám isteni kaja. A receptet leírni több idő volt, mint elkészíteni. Friss, krémes ízbomba egy tányérban. Amíg ...
VÍZÖNTŐ csillagjegy: január 21- február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. Na meg az igazi ínyencségeket kedvelő is!
Chilis-medvehagymás pirított haltej
Családunkban a halászléfőzés hagyománynak számít, így már gyerekkorom óta része az életemnek a halikra és haltej fogyasztása, amikért kisebb csatákat vívtunk az ebédlőasztalnál, ...
BAK csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzői. Falafelre fel, nem kell ide hús!
Medvehagymás falafel
A falafel hagyományosan csicseriborsóból készülő golyó vagy fasírt. A Közel-Keletről ered, mára az egész világon elterjedt. Különösen a vegetáriánus étrendek követői között ...
NYILAS csillagjegy: november 23 - december 21:
Intelligenciájuk, széles látókörük és a nagy szívük jellemzi őket, de a hasukat is kifejezetten szereti. Masszív külsejű olaszos szépség tésztrajongóknak:
SKORPIÓ csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humánus, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. Most egy jó adag medvehagymától zöldre festett hummusz az, ami elvarázsolja a skorpiókat:
Medvehagymás hummus
Ottolenghi hummus receptje (nekem ez vált be a legjobb), medvehagymásítva. De rengeteg variációban lehet készíteni: chilivel, spenóttal, curryvel, bármivel. A lényeg, hogy ne konzerv ...
MÉRLEG csillagjegy: szeptember 24 - október 23:
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. Klasszikus carbonara, melybe a tavasz kedvenc zöldje is belekerül...miért ne?
Medvehagymás carbonara
Klasszikus carbonara recept, medvehagymával felütve. Amúgy raktam volna bele füstölt szalonnát is, ha nem felejtem el! :) Szóval ti nyugodtan pirítsatok hozzá egy adag pancettat vagy ...
SZŰZ csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. Csodás kombó a hagymás ízvilágú leves a sós túrógolyókkal!
Medvehagyma-krémleves túrógolyóval
Ízletes, finom tavaszi leves, érdemes elkészíteni! Forrás: net
OROSZLÁN csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. Gyengéjük a pogi, főleg ilyen tavaszias kiadásban!
Medvehagymás-sajtkrémes pogácsa
Nincs vele nagy macera, azaz nem kell se hajtogatni, se órákig keleszteni, mégis elképesztően puha és finom még másnap is. Ezt a receptet alakítottam át kicsit, hogy megsüssem az év első ...
RÁK csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, és egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, nagyon érzékeny és családcentrikus. Franciás pite reggelire, ebédre vagy vacsira:
Medvehagymás-sajtos mini piték
Már majdnem megfonnyadt a maradék csomag medvehagymám, gyorsan ki kellett találni valamit. Aztán meg kipróbálatlanul sorakoztak a szekrényben az - eredetileg créme brulée-hez vásárolt - ...
IKREK csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak. A csirke sem maradhat medvehagyma nélkül, egyet se féljetek!
Medvehagymás-mozzarellás csirkemell-tekercs
Gyors ebéd vagy vacsora az utolsó szál medvehagymákból.
BIKA csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek. Imádja a sós kencéket reggelire, főleg ha túró is kerül beléjük:
Tavaszi medvehagymás túrókrém
Nagy kedvencem a körözött, de a hagyma miatt mindig csak keveset ehettem belőle. 1-2 éve kóstoltam először a medvehagymát, és örömmel tapasztaltam, hogy nem fáj tőle a hasam. Azóta nem ...
KOS csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. Extra ázsiai dundi palacsinta extra kosoknak:
Ázsiai medvehagymás palacsinta
Egy japán étteremben ettem először hasonlót, de azóta belefutottam kínai, koreai, sőt, még egy burmai étteremben is. Minél több olajon sütjük, annál puhább lesz. Arra számítsunk, ...
