Előbújtak az első medvehagymák, tehát beindult a medvehagyma-szezon – olvasható a Mecsekerdő Zrt. Facebook-oldalán.
Megjelent a tavasz hírnöke, a medvehagyma a Mecsekben
Posztjukból kiderült, hogy lassan ellepi az ország legismertebb medvehagyma-termő területét a jellegzetes, fokhagymaillatú gyógynövény.
A vér- és vesetisztítóként is ismert növényt előszeretettel szüretelik az erdőben járók.
Medvehagymás burgonyagombóc
A tiktokos burgonyareceptek mindig nagy sikert aratnak. A mostani, legújabb burgonyaételt (ami vírusként terjed az interneten) pedig még szórakoztató is elkészíteni. Ezek az újonnan ...
Medvehagymás nappite
Ezt a napalakú sós pitét a tavasz kezdetének megünneplésére készítettük. Ideális húsvéti vendégváró, ami lényegében egy medvehagymával és reszelt sajttal töltött , csavart ...
Medvehagymás rakott krumpli
A tavaszi medvehagymaszezon apropóján kaptam az alkalmon, és friss medvehagymával, juhtúróval és sonkával gondoltam újra a magyarok kedvenc egytálételét, a rakott krumplit. Ne sajnáljuk ...
Ezek a medvehagyma gyűjtésére vonatkozó szabályok
A gyűjtésre vonatkozó szabályok továbbra sem változtak, tehát medvehagymából saját szükségletre/otthoni felhasználásra személyenként naponta legfeljebb 2 kilogrammot lehet szedni. A medvehagyma-levelek kereskedelmi célú gyűjtése ugyanakkor engedélyhez kötött, és csak a kijelölt területeken megengedett.
Még több friss hír:
