Szerencsére már nincs 2000 forint körüli aranyáron a magyar eper. 1480-1180 forintért adják a szamócát a budapesti piacokon. Vidéken is jobb a helyzet. A piaci árinformációs rendszer adatai szerint a héten 1200 forint körüli áron mozog az eper ára, bár ez jóval elmarad a tavalyi időszakban mért 900-950 forintos fogyasztói árhoz képest. A külföldi gyümölcs alapvetően még mindig olcsóbb. A főleg boltokban kapható spanyol és görög eper már 700 forintért is megvásárolható.
„Eddig csak a fóliában termesztett szamóca volt a piacon, ezért volt drága. Most jött mellé a szabadföldi termesztésű is, így a kínálat nőtt, az ár pedig zuhanni kezdett” - magyarázta a NoSalty-nak Dr. Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke az árcsökkenést. A agrárközgazdász szerint várhatóan az elmúlt év átlagárai felett marad a szamóca fogyasztói ára, ami annak köszönhető, hogy a téli kemény fagyok országosan 30-40%-os kiesést okoztak a termésben.
„Összeségében 15-20 százalékos áremelkedést látunk az elmúlt évekhez képest” - jegyezte meg a szakember.
Most akkor eper vagy szamóca?Az eper és a szamóca botanikailag két különböző növény. Az eperfa gyümölcse fehér és fekete, utóbbit gyakran összekeverik a szederrel ami az utak szélén, parlagon terem. A szamócát tehát tévesen nevezzük epernek, de a köznyelvben annyira elterjedt ez a megnevezés, hogy mára már a piacokon is epret árulnak szamóca helyett. |
Kedvenceink szamócából:
Diétás epres túrótorta
Egy nagyon finom, könnyű desszert, amit lelkiismeret furdalás nélkül ehetünk. :) Egyszerű és gyors az elkészítése is, nem kell sütni. Nagy sikere volt a családom és a barátaim ...
Egyszerű eperdzsem Andi konyhájából
Az idei év első eperterméséből készült. Nem nagy adag, de folyamatosan érnek be a gyümölcsök, és szépen gyűlnek az üvegekben a dzsemek. Ez a mennyiség a képen látható 3 db ...
Epres piskóta
Sokkal kevesebb munka, mint a gyümölcstorta, mégis legalább olyan finom. Nem túl édes, de fokozható porcukorral, pudinggal.
Olcsóbban is szamócához juthatsz...
A „Szedd magad”akció keretében továbbra is vannak olyan eperföldek, ahol te magad szedheted a szamócát, jóval a piacokon kínált ár alatt. Így akár öt hatszáz forintért is hozzájuthatsz a zamatos gyümölcshöz. A Szedd magad lelőhelyeit összegyűjtötte a gyümölcsvadász.hu weboldal, de korábbi cikkünkben mi is beszámoltunk néhányról.
Óriási terméskiesés = drága gyümölcs
Idén a szamóca sokat drágult, de valószínűleg más gyümölcsök még ennél is jobban fognak. „A többi gyümölcsfajnál a tavaszi, főleg az április fagyok okoztak károkat” – figyelmeztetett Apáti Ferenc. A nagyon hideg tavaszi idő, nem csak hazánkban, de európai szinten is gondokat okozott.
A szakember úgy látja, hogy a cseresznyénél és körténél várható a legnagyobb kiesés, mivel ezek a gyümölcsök a legérzékenyebbek a fagyokra. Apáti szerint olyan mértékű a terméskiesés Európában, amelyre legalább 20 éve nem volt példa. Az agrárközgazdász úgy becsülte, hogy körülbelül 20-25 százalékos áremelkedés várható a két gyümölcs esetében.
...ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
Itt tudsz hamarosan nagyon olcsó magyar epret venni!
980-2600 forint - egyelőre ennyiért lehet magyar epret venni a budapesti piacokon. Várjuk, hogy lejjebb menjen az ár. Jó hír, hogy van egy lista az olcsó lelőhelyekről!
Nosalty
Epret ettél és viszket a szád, kapar a torkod? Ez...
Az eper az egyik legklasszabb gyümölcs, színes, édes, illatos. Sajnos azonban vannak, akik nem fogyaszthatják, mert allergia-szerű panaszokat okoz náluk.
Szabó A
Eper - C-vitamin piros köntösben
Megkezdődött az eperszezon, használjuk ki ezt a pár hetet! Amellett, hogy nagyon ízletes és lédús, kiváló beltartalmi értékei is okot adnak a rendszeres fogyasztásra.
Bodon Judit dietetikus
Ne használj többé nagy turmixgépet - van otthon valamid, ami...
Kiváló ötlet került az utamba a neten - eddig se használtam nagy turmixgépet, de ezután se fogok, mert rájöttem, hogy igaziból mindig is megvolt otthon, ami kell hozzá.
Brecz Judit
