Habcsók: keményre vert tojás fehérje, cukor, lassan, szárítva sütve. Ha teszek bele mandulát, akkor már mandulás puszedli. Nagyon szeretem.
Kávéhoz, sőt tejeskávéhoz, nagyon finom. Olyan, mint a reklámszlogenben a cukorka; csak a szájban olvad. Ha ezt tetézem még egy finom krémmel, akkor egy egyszerű beszélgetős uzsonna is nagy élménnyé válik. Erre jöttek rá, mint oly sok mindenre a gasztronómiában az olaszok, és tökéletesítették a franciák. Így született meg a macaron.
"Egyenek mindig jót és élvezzék az ízeket!"
Buday Péter
Szerettem volna valami különlegesebb sós vendégvárót készíteni. Nagyon izgalmas kombónak tűnt a kéksajt és a pisztácia párosa, és örülök, hogy kipróbáltam így együtt is őket, ...
Mai menünk egy hétvégi terülj-terülj asztalkámon is megállná a helyét, mi most azonban csavarunk egyet a gulyáslevesen és hamisan, a krumplifőzeléket rémegyszerűen, a bejglit pedig gyors, golyóformában készítjük, így hétköznap is nagyot lakmárazhatunk!
Nosalty
Sajttal minden jobb! Tartja a mondás, legalábbis mit szentül hisszük. Éppen ezért csupasajtos csodákat hoztunk nektek.
Nosalty
A különleges gyümölcsöt a világ legegészségesebbnek választották idén, és második helyen áll a BBC, a világ legtáplálóbb élelmiszereit felsoroló listáján.
Nosalty
Az internetsztár dubaji csokit lassan senkinek sem kell bemutatnunk, hiszen ez az a közel-keleti édesség, ami nálunk is egyre keresettebb. A hazai cukrászdák is igyekeznek felvenni a versenyt az édességgyártókkal, sorra dobják piacra saját dubaji csokijukat. A Lindt is így tett, lássuk, mennyibe kerül a limitált kiadású csokoládé náluk!
Nagyon sokan szednek különböző vitaminokat, de vajon van bármi értelmük? Egy gyógyszerész elárulja, melyek azok, amiket ő semmiképpen nem szedne.
Egy kissé rendhagyó a mai menü, hiszen az első két fogással keletre kalandozunk, míg desszertünk már erősen az ünnepekre hangol.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
