6 magyar keramikus, akit jó szívvel ajánlunk az ünnepi tálaláshoz

A finom ételek méltó tálalást érdemelnek. Ennek a 6 magyar keramikusnak az alkotásaival igazán különlegessé varázsolhatod a karácsonyi vacsorát!

Tavaly karácsonykor bemutattunk 6+1 magyar keramikust, akiknek a táljaival, tányérjaival és poharaival mesebeli hangulatot teremthetsz az ünnepi lakomák alkalmával, de olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy rengeteg tehetséges művész alkot ebben az országban, így most újabb 6 magyar keramikust hoztunk nektek.

kondabrigi

Azt gondolnánk, hogy minél bonyolultabb egy kerámia, annál nehezebb elkészíteni, pedig épp a minimalista, letisztult darabokban nyilvánul meg a keramikus tudása. Itt nem lehet hibázni, teljes kontrollt kell gyakorolni az agyag felett, és Konda Brigi kezei közül csakis hibátlan, tökéletes darabok kerülnek le a korongról, nem véletlenül rendelnek tőle top éttermek. Így, ha szeretnéd a karácsonyi menüt úgy tálalni, ahogy azt Budapest legjobb éttermeiben is teszik, akkor a kondabrigi színes tányérjai jelentik a legjobb választást, amelyek a maguk egyszerűségével ejtenek ámulatba.

Ksenia Wallenstein

Mázak és formák váratlan, intuitív kombinációi adják Ksenia Wallenstein kerámiáinak lelkét és egyúttal a varázsukat is. Munkáit a játékosság, a felfedezés öröme, ugyanakkor a precizitás jellemzi. Kerámiáin szinte látjuk a hő nyomát, amely véglegesre égette őket, ezáltal kapnak organikus külsőt. Ételek tekintetében is úgy gyanítjuk, hogy rusztikus fogásokkal alkotnának igazán ütős párost a tányérjai, de ahogy az az egyik képen látszik, egy nagy tál spagettivel is igencsak jól mutat Ksenia alkotása.

Lakatos Ábel

Akik szeretik a rusztikus stílust, azoknak Lakatos Ábel kerámiái pillanatok alatt belopják magukat a szívébe.

A tűz nyers energiája köszön vissza a tányérokon és tálakon, és a hő nemcsak a kerámiák elkészüléséhez elengedhetetlen, hanem a főzéshez is.

A texturált felületek és organikus színhasználat mellett Ábel egy másik vonalat is képvisel, a világos, harsány színekben pompázó poharak és tálak a geometrikus irányvonalat képviselik. A pengével alkotott sokszögű formák játékos és friss megjelenése mindig újdonságként hat a szem számára – és csak arra várnak, hogy finom ételekkel és italokkal töltsd meg!

De.ceramics

Esze Dorka kerámiái tálalás tekintetében már bizonyítottak, hiszen Kiss Norbert Ádám a Konyhafőnök válogatóján a kimondottan neki készült de.ceramics tányéron szolgálta fel ételét a zsűrinek. A kínálatban a visszafogott színek dominálnak, sok bézs és barna kerámiával találkozhatunk, ami remek alap lehet egy-egy színpompás karácsonyi ételhez.

Az ételek felszolgálásán túl pedig egyéb funkciókat betöltő tárgyakat is lehet találni Dorkánál, például nem mindennapi vázákat vagy párologtatókat, de kutyatál vagy épp madáretető workshopokat is szokott tartani.

Tábi Eszter ceramics

Ahogy arról korábban mesélt nekünk, Tábi Eszter készít kerámiákat séfeknek, éttermeknek is, de emellett egyedi megrendeléseket is vállal. Kerámiáiban azt szeretjük, hogy úgy tudnak funkcionálisak maradni, hogy mégis van bennük valami különleges. Hajtott szélű tányérjai például nagy kedvenceink.

Emellett a kék mázas kerámiái szinte hipnotikus erővel bírnak, a megfelelő enteriőrben igazi kulcsdarabok lehetnek.

A tányérokon és tálakon kívül Eszternél több konyhai kiegészítőt is találunk, a kancsó, teaszűrő és citromfacsaró mellett készít tojástartókat is, amik például a közös karácsonyi reggeli fényét emelhetik. Eszter megfogalmazásában fő célja, hogy kapcsolatot teremtsen a tárgyak és az emberek között, és ez maximálisan sikerül is neki.

marēk műhely

Ha a kerámiák beszélni tudnának... és tudnak, bizony! A marēk műhely tolmácsolásában pedig azt is megtudhatjuk, hogy mit mondanak! Tavaly karácsonykor a Nosalty számára készültek különleges, idézetekkel ellátott tányérok, amelyeket minden megajándékozott nagy becsben őriz, hiszen igazán személyre szabottak. A feliratok mellett a kézzel megmunkált tányérok amőbaszerű formáinak játékossága pedig arra emlékeztet, hogy miről is kell szólnia a főzésnek: az örömről, felfedezésről és kísérletezésről. A kézzel formált darabok mellett azért korongozott kerámiákat is találunk szép számmal a kínálatban, de ez a két eltérő technika jól megfér egymás mellett, különösen, hogy a visszafogott pasztell színű mázak hidat képeznek közöttük.

Címlapkép: Ksenia Wallenstein Facebook-oldal


Még több karácsonyi dekoráció:

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...