Szilveszterkor általában otthon ülünk férjemmel, Zolival és a gyerekekkel kicsit unalmasan-öregesen tévézünk, lencsét főzök, eszegetjük a karácsonyi maradékokat, koccintunk egyet éjfélkor, meghallgatjuk az újévi köszöntőt, és bújunk is az ágyba. Idén viszont a lurkók a párjukkal töltik az év utolsó napját, ezért úgy döntöttünk, áthívunk pár barátot és a sógoromékat, és csapunk egy házbulit slágerekkel, konfettivel - győzzem majd porszívózni.Nem vacsora lesz, így némi szendvicsre, egy kevés édességre és sok-sok sós falatkára gondoltam - mivel időm és pénzem nem sok lesz, a leveles tésztát választottam alapanyagnak, imádjuk! Összeszedtem egy csomó receptet, válogassatok Ti is:
LEVELES PARTIFALATOK FÉL ÓRÁN BELÜL:
SIMA SÓS RUDACSKÁK
A legjobb ropogtatnivalók, akár a táncparketten is - ami most a nappalink egyik sarka lesz. Felkapod, és rágcsálhatod is!
Sajtos rúd ahogy nyultanti készíti
Egy nagyszerű "váratlanvendég" recept. Rém egyszerű, pillanatok alatt kész van, és elég látványos. Na és az sem utolsó szempont, hogy nagyon finom. Egy dologra kell odafigyelni: mindig ...
Feketeköményes rudacskák
Mióta megismerkedtem a fekete köménnyel, kedvenc fűszereim közé került. Egyszerű ételeket gyönyörűen feldob. Érdemes kipróbálni! Én mindig örömmel használom.
Szezámmagos ropogós
Vacsira készült nálunk ez a sörkorcsolyának is mondható, kis ropogtatnivaló. Egy pohár sör társaságában pillanatok alatt elfogyott.
CSAK SAJTOSAK
A sajt szinte kötelező, ha az ember nem édességben gondolkodik - mehet a falatkákba bőven, csak győzzük reszelni:
Sajtos masni
Sok mostanában a leveles tészta receptem. Ennek az az oka, hogy mikor megleltem a tengerészpite receptjét, beszereztem egy hatalmas csomagot, két fél kilós tömbbel. S mivel egy-egy tömböt ...
Német sajtos perec
Gyűjtöm a szakácskönyveket, és elvileg akkor akartam az összes receptet kipróbálni, amikor nyugdíjba megyek. Hát nem tudtam kivárni, hogy az mikor lesz. Ez az egyik, eredetileg Német ...
Sajtos-olívás rolók
Hirtelen borkorcsolya kellett egy jó film és egy palack finom vörösbor mellé. Kapóra jött a hűtőben lévő leveles tészta. Mediterrán ízvilágú tekercsek készültek belőle.
HÚSOSAK
Mindenki mániája - húsevők vagyunk, hát na. Kolbász, bacon, sonka, mehet minden, akár maradék sült is:
Szalonnás falatkák
Vendégvárónak, sör- vagy borkorcsolyának. Nincs vele sok munka, gyorsan készen van, és nagyon-nagyon finom!
Sonkás falatok
Maradt húsvétról egy kis főtt csülök, amivel kezdenem kellett valamit. Volt itthon leveles tészta, így ezt töltöttem meg. Tanakodtunk, hogy mivel lehetne "egyben" tartani, így került bele ...
Tarjás és kolbászos tekercsek
Az ötletet a rádióban hallgattam, míg a kocsiban ültem, persze a felét elfelejtettem, de az ötlet megmaradt, ami nekem pont elég volt a megvalósításhoz. :) Annyira, de annyira finom, hogy ...
+1 tipp:
Ha nemcsak az ételeken, de a számlákon is spórolnál, válaszd az MFB lakossági energetikai hitelét 0% kamattal. Részletek itt!
KRÉMES ROLÓK
Zoli kedvence a retró sajtos roló - rengeteg vajjal, természetesen. Kenődik, minden ujja olyan lesz, de üsse kő, csinálok neki idén is:
Füstölt húsos habroló
Jó, ha van otthon rolóforma sütőnk (egyszer kell megvásárolni). 2 óra alatt kiolvad a leveles tésztánk. Jó kis vendégváró finomság, és hamar elkészül.
Sajtos roló
A családunkban mindenki nagyon szereti. Ünnepi alkalomnak számít, ha csinálok. Ilyenkor más sütemény nem is kell, amíg ez el nem fogy, de nagyon hamar kiürül a tányér.
Répakrémes és baconos roló
Húsvét közeledtével elfogott a vágy, hogy valami különlegességet készítsek a locsolóinknak. Manapság már elég ritka, hogy a fiúk nekiindulnak húsvét hétfőn, és elmennek ...
PIZZÁSAK
Kicsi Olaszországot is szoktam csempészni a sósakba - fő a változatosság, érdekesebb fűszerezéssel pedig jobban is eteti magát:
Pizzás csavart gyorsan
Régen a sulibüfében mindig volt pizzás csavart, de aztán eltűnt. Nemrég találtam egy receptet róla, de idő hiányában a pizzakrémet boltból szereztem be.
Gyors pizzás csiga Annától
Ezt a kis „hibridet” sokan kedvelik, a legtöbb pékség kínálatában és az iskolai büfékben is megtalálható. Na de miért vásárolnánk mindig, ha elkészíthetjük otthon is? Sőt, ...
Olasz fűszerezésű csavart
Mikor váratlanul bejelentkeznek hozzám vendégek, akkor gyorsan sütök egy kis "nassolni" valót. Nálam szinte mindig van itthon bacon és leveles tészta is. Figyeljünk, hogy a tészta ne ...
VIRSLISEK
A virsli a fő-fő szilveszteri alapanyagunk - olcsó, finom, változatosan készíthető, ne hagyjuk ki a sós falatkákból se:
Pikáns virslis falatkák
Rendkívül gyors és egyszerű - szinte lehetetlen elrontani!!! Frissen és melegen isteni, de ha kihűl akkor is biztosan finom - nálunk még sosem maradt, úgyhogy várom a visszajelzéseket! ...
Pizzakrémes-virslis falatok
Amikor kevés időm van, akkor szoktam leveles tésztából sütni. Többféleképpen lehet elkészíteni, és mivel hamar kész van, váratlan vendég érkezésekor pillanatok alatt lehet ...
ZÖLDSÉGESEK
Ha tele a pocak, és elegünk van a húsból, szoktam készíteni zöldséges variációkat is - és ha esetleg vega vendég jön, örülni fog ő is:
Spenótos-fetás falatok
Egy kedvenc a gyors nasik közül, amit még a spenótot nem szeretők is megkóstolnak, és ízlik Nekik!
Zöldséges csigák
Ebben a sütiben két problémára is megoldást találtam: egyrészt holnap indulunk nyaralni és az útra szerettem volna valami egyszerűt magunkkal vinni, valamint mivel pár napig nem leszünk ...
Brokkolis krémsajtos táskák
Imádom ezt a péksüteményt, olyan egyszerű az elkészítése, hogy tovább tart leírni a receptet, mint ahogy elkészül.
Az MFB Lakossági hitelprogramról még több információt itt találsz!
