Ezek a legjobb és legrosszabb sajtok az egészségedre nézve

Bár aranyáron mérik a sajtot, azért mégis az egyik legnépszerűbb élelmiszerek közé tartozik. Van közülük olyan, ami kifejezetten egészséges is lehet, van viszont olyan, amiből érdemes kevesebbet enni, és azt is ritkábban. Itt a TOP 5, mindegyik kategóriából.

Alapvetően elmondható, hogy a sajt nem a legegészségesebb étel a világon. Jellemzően tele van zsírral, és nagyon nehéz megállni, hogy az ember csak keveset egyen belőle, így a kalóriatartalmával is érdemes vigyázni. Vannak viszont jobb, és vannak rosszabb sajtfajták - alapvetően a zsírtartalmon és a vele kéz a kézben járó kalóriatartalmon múlik, hogy melyik jobb választás, és melyiket érdemes különös odafigyeléssel fogyasztani. 

Ezek a legjobb és legrosszabb sajtok az egészségedre nézve

A legegészségesebbek

A sort mindenképpen a cottage cheese nyitja, amit ugyan túrónak szoktak fordítani, de sok köze valójában nincs hozzá - hasonlít ugyan, de igazából egy olyan friss sajt, ami bár oltóanyaggal készül, nem erjesztik, nem érlelik.

Zsírtartalom és kalóriatartalom szempontjából is ez a legjobb választás, ráadásul 100 grammjában csak 0,4 gramm só van, ami megint csak előnyös.

A light krémsajtot is viszonylag nyugodtan fogyaszthatjuk, a mini light Babybel sem rossz választás. A skála jó végén van még a zsírszegény feta és a zsírszegény mozzarella is. Jól látszik, hogy a zsírtartalom sokat nyom a latban, ezért nem meglepő, hogy a legegészségtelenebb sajtok a legzsírosabbak.

A legegészségtelenebbek

A dupla gloucester sajt viszi a prímet, mint a legrosszabb sajtféle, 100 grammban ebben van a legtöbb kalória, és összességében a legtöbb zsír is. Ekkora adagban több mint 30 gramm zsírt és 410 kalóriát pakolnak, ez aránytalanul sok. A kéksajt is a lista alján van, ami nem is csoda, hiszen a telített zsírmennyiség nagyon magas benne. A parmezánnal is vannak problémák, de a skála rosszabbik részén kap helyet még a Chester-sajt és az olyan sajtok is, amelyekbe szárított gyümölcsöket raknak, utóbbiak ugyanis még cukortartalmuk miatt is egészségtelenek.

Forrásunk volt.


Még több a sajtokról:

Címlapról ajánljuk

További cikkek