Lassan itt a nagy megfázások időszaka, amikor az immunrendszert még az új típusú koronavírus nélkül is próbára teszi a hirtelen hideg, a napfényes órák számának csökkenése és a nyár vége miatti stressz. Ilyenkor megfázásra, influenzára általában azért gyógyszereket is szed az ember, de gyorsabban kigyógyulhat, ha a táplálkozását is átalakítja egy kicsit úgy, hogy segítse az immunrendszere munkáját. És ezúttal nemcsak a mézes teára és a gyömbérre gondolunk – az alábbi élelmiszerfajták is hozzájárulhatnak a szervezet ideális működéséhez betegség idején is.
Leveles zöldségek
Nem véletlen, hogy minden diéta alapja a saláta, még akkor sem, ha nem az unalmas, száraz verziónak kellene helyet kapnia benne. A leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót, mustárlevél vagy éppen a borsmustár tele vannak C-vitaminnal, mangánnal, magnéziummal, foláttal és A-provitaminnal, ezek mindegyike elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez. Ugyanígy található bennük bőven a polifenol nevű antioxidánsból, ami csökkenti a szervezetben található gyulladást, és ugyanúgy immunerősítő hatású.
Lehet, hogy a lazac nem egy olyan étel, amit feltétlenül betegen ennél, de omega-3 tartalma kutatások szerint segíti a sebgyógyulást, és segíti az immunválaszt a különböző kórokozókra – magyarán segítséget nyújt az immunrendszerednek, hogy megfelelően tudja visszaverni a vírusokat és baktériumokat. A lazacban ráadásul rengeteg szelén található, aminek szintén a jó immunválaszban van szerepe, és gyulladáscsökkentő hatása is van.
Ha C-vitaminra gondolunk, általában a citrom és a narancs jut az eszünkbe, pedig más gyümölcsben is található bőven ebből az immunrendszer számára elengedhetetlen mikrotápanyagból. Nemcsak a C-vitamin, hanem egy antioxidáns-féle, az úgynevezett antocianinok is segítenek a szervezetnek az immunrendszer megfelelő működtetésében, és gyulladásgátló hatással rendelkeznek, valamint a vírusok ellen is nyújtanak bizonyos védelmet.
Szárnyashús
Nem véletlen, hogy betegen anyuka tyúkhúslevese annyira jólesik, és mindenre gyógyír: a fehérjét alkotó speciális aminosavaknak nagy szerepük van mind az immunfunkciókban, mind a sebgyógyulásban. Ilyen például a csirkében és a pulykában megtalálható glutamin és arginin, amelyek a test gyógyulásában játszanak szerepet. Előbbi a sejteket védi stressz idején, utóbbi pedig a kollagéntermelést segíti, és a sebek gyógyulásánál van jelentősége.
Borsóleves csirkeszárnnyal
Hiába van fent rengeteg borsóleves, az, amit én szeretek eddig, hiányzott!
Tyúkhúsleves Kiki konyhájából
Szerintem az egyik legszebb és legfinomabb leves. Szerencsére dédnagymamink csinált házi csigatésztát, így teljes volt az élvezet. A főtt tyúkhús néha elég száraz, ilyenkor ...
Gyömbéres-kurkumás csirkeleves
Szuper egyszerű leves, ami ízében különleges, mégsem kell hozzá semmilyen extra, beszerezhetetlen hozzávaló! Ha rapid üzemmódban szeretnénk elkészíteni, dobjuk kuktába!
Keresztesvirágú zöldségek
A keresztesvirágú zöldségek a növények igazi szupersztárjai: a brokkoli, karfiol és társaik tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek erőteljesen segítik a szervezet ideális működését. Olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyeket glükozinolátoknak hívunk, és amelyeket a szervezet izotiocianátokká alakít át. Az izotiocianátok segítik az immunrendszer egészségét úgy, hogy csökkentik a szervezetben található gyulladást, és aktiválják az immunvédelmi folyamatokat.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Gyógyítsd magad bevált házi praktikákkal
Ahogy jön az ősz, vele érkezik a köhögés, prüszkölés. Amellett,hogy megkérdezzük házi orvosunkat vagy gyógyszerészünket, íme pár kipróbált házi gyógymód.
admin
10 lélekmelegítő leves megfázásra, a világ minden tájáról
Megérkezett az ősz, és ezzel a megfázás időszaka is. Ha már tüsszögünk, vagy szeretnénk elkerülni a betegséget, ez a 10 meleg leves segíthet, hogy átvészeljük a hideget!
Nosalty
Mit kell fertőtleníteni egy betegség után otthon? Így előzheted meg...
A párod, a gyereked, vagy jómagad megfáztatok, de nem szeretnéd, hogy az egész családon keresztülsöpörjön a betegség? Ezt tedd, hogy megelőzd a körbefertőzést!
Petrás Gabriella
Megfázásra C-vitamint? Vagy mégse?
Az igazi nyárimádók nehezen fogadják el, ha itt az ősz: nem kell pulcsi, még ma utoljára szandálban megyek dolgozni. Ismerős? Reggel aztán kapar a torok – elő a C-vitaminnal!
admin
