Lakj jól salátával!

A rekkenő hőségben ritkán kívánunk meleg kaját. Ilyenkor előtérbe kerülnek a saláták. De valljuk be, a saláta önmagában nem túl laktató étel.

Na de egy tésztasaláta?

Szénhidrát, zöldség, hús és valami remek öntet. Naná, hogy laktató. Ha valakinek ez még mindig nem lenne elég, süthet hozzá halat vagy valamilyen zöldségfasírtot. De most nézzük, mennyi lehetőség rejlik egy ilyen saliban önmagában fogyasztva is.

Azta-Pasta >>

Mediterrán tésztasaláta

Színes tésztasaláta, a tökéletes nyári ebéd. A kaliforniai paprika egyike azon alapanyagoknak, melyek a mediterrán konyhának is kedvencei. A kaliforniai paprika Dél-Amerikában őshonos, ...

Együk hallal vagy tenger gyümölcseivel! Rákkal és kagylóval is nagyon finom. Persze ezeknek elég borsos az áruk, de ha azt vesszük, hogy ezeken felül szinte alig lesz más alapanyagra szükségünk, már nem is olyan megterhelő a pénztárcánknak. Egy kevés paradicsom, olívaolaj vagy citrom remekül feldobja.

Tonhalas tésztasaláta rukkolával

Gyorsan szerettem volna valami finom, ugyanakkor laktató salátát készíteni. A hűtőben egy doboz rucola árválkodott, így a kamra polcát kellett segítségül hívnom. Az i-re a pontot a ...

Tonhalas tésztasaláta

Tésztára vágytam. A hideg paradicsomlevesből maradt fél-félpaprikám és egy fél citromom. Ezeket is felhasználtam a salátához. Nagyon kellemes vacsora kerekedett belőle.

Ha valaki gyűlöli a halat és társait, kombinálja a tésztát különböző zöldségekkel. Ilyenkor érdemes egy tartalmasabb szószt készíteni hozzá, ha laktatóbbá szeretnénk tenni. A hagyományos tésztákon kívül készíthetjük akár tortelliniből, farfalléből vagy üvegtésztából is.

Azta-Pasta: ezek színesek! >>

Most a húsimádóknak fogunk kedvezni! Általában sonkával, csirkével vagy virslivel eszik ezeket a salátákat. Bevallom, a virslis nekem bizarr, a csirkét utálom hidegen, de a sonka, na az jöhet bármilyen mennyiségben. Főleg, ha jóféle prosciutto kerül bele.

Hideg csirkés tésztasaláta

Ebben a nagy hőségben nem igazán kíván nehéz ételt az ember, inkább valami könnyű, üdítő, hűsítő ételre vágyunk. Már többször készítettem hasonló salátákat a család nagy ...

Kevésből is lehet finomat varázsolni, most következzenek azok a tészták, amelyek kevés alapanyagból állnak össze, roppant hamar elkészülnek, költséghatékonyak, és még finomak is.

Kapribogyós tésztasaláta

A nyári melegben nincs jobb, mint egy friss, könnyű, de mégis laktató fogás. A tésztasaláta a kapribogyóval igazi mediterrán hangulatot kölcsönöz, bármelyik forró estén könnyen ...

Tésztasaláta light

Ebben a hőségben a forró tésztákat nem igazán kívánja az ember szervezete. Jó alternatívát jelentenek a menthetetlenül fellépő pasta iránti vágy esetén a tésztasaláták. Hasonló ...

Gombás tésztasaláta

Egész nyáron legyen harminc fok, de éjszakánként essen az eső! Hogy miért? Mert akkor tele lesz az erdő finomabbnál finomabb gombákkal. Végszükség esetén bolti csiperkéből is ...

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatjátok >>

Legújabb receptek

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Sütőben sült rántott hús

Próbálok életmódot váltani, így a cukrot és a túl sok zsírt mellőzöm mostanában. Repceolajjall sütök, így azt végképp sajnáltam egy rántott húshoz :). Mivel a fasírtot is ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!