Ezeknek az embereknek triplán csípett a paprika!

Télvíz idején számtalan megoldást kereshetünk arra, hogyan melegedjünk fel a hideg időben. A kínai Jicsun város lakói különleges módon gondoskodtak a forró hangulatról.

Aki valaha is evett már tradicionális kínai ételeket tudhatja, a kínai konyha egyik elengedhetetlen alapkelléke a csípős paprika.
Az ország észak-keleti részén fekvő Jicsun városában a vasárnapi hőmérséklet alig haladta meg a 2°C–ot, a helybéli lakosoknak és turistáknak idén már másodszorra biztosították a különleges felmelegedési lehetőséget. A városi csilievő verseny résztvevői egy forró, paprikákkal teli fürdőben mérhették össze tűrőképességüket.

Sült paprika korianderrel

A Szingli konyha újabb fejezetéhez érkezvén arra gondoltam, hogy olyasmit fogok ajánlani, ami még bőven elkészíthető a nyári idényzöldségek valamelyikéből, valamint nagyon vágytam ...

Paprikás krumpli galuskával

Galuskával. Mert nálunk vidéken így készül. Olyan jóóó emberes nokedlivel, mert úgy az igazi. Na meg kovászos uborkával :) Recept ahogy a nagymamám, az édesanyám és én készítem.

A bátor versenyzők zömmel olyan tartományokból érkeztek, mint Hunan vagy Szecsuán. Bár az ország ezen részein szinte minden leves és egytálétel csípős fűszerezéssel készül, a versenyen dokumentált képek hűen tükrözik, ki mennyire bírta nagy mennyiségben az ördögi zöldséget.
A hétvégi verseny első helyezettje egy jicsuni fiatal nő lett, aki 20 darab csilipaprikát nyomott le egyetlen perc alatt, ezzel elnyerve egy tömör aranyrudat valamint a „Chilikirálynő” címet.
Csak remélni tudjuk, hogy sikeresen átvészelte a másnapot.

Ezeket olvastad már?

Mivel töltsd a paprikát?

A töltött paprika azon ételek egyike, amelyek nélkül számomra nem telhet el a nyár! De mindig gondban vagyok azzal, hogy vegaként mivel tömjem meg a paprikát?

admin

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...