A magyaros, urambocsá' menzás főzelékek renoméja nem túl rózsás, ez köztudott. Sok a lisztcsomó és a rántás, nehéz, gipszszerű a textúra, nem sok élményt nyújtanak. Természetesen az évek alatt milliónyi újító recept született a klasszik főzelékek feljavítására, de ötletelni mindig lehet, hiszen rossz emlékek ide vagy oda, a krumplifőzelék, a spenót és a zöldborsófőzelék nagy kedvencek mai napig.
Most az elsőt vesszük górcső alá, és ajánlunk 5 receptúrát és ízesítést a krumplifőzelékhez, ha elrugaszkodnál a magyaros változattól.
Kattints a galériára, nyílnak a tippek!
5 fotó
Receptajánló:
Korianderes burgonyafőzelék szójafasírttal
A burgonyafőzelék óriási kedvenc, de sima, tejfölös habarással most nem találtam annyira vonzónak: helyette egy teljesen vegán verzióban gondolkodtam, zabtejszínnel.
Ízes krumplifőzelék
Jönnek a hűvösebb idők. Nyáron elegendő salátát enni a husi mellé, de most egy tál főzelék szívet melengető kiegészítője a mindennapoknak.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több gasztrotipp itt:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!