"Múlt szombaton a Nosalty #házimenza kihívásán élőztem, erről készült ez a kis összefoglaló, melyben arra adok hasznos tanácsokat, hogy hogyan használjuk fel a hegyekben álló lisztet, cukrot, vécépapírt, amit összevásároltunk a karanténtól való félelmünkben.Remélem fogok tudni segíteni!Puszi! Anzselika"
Mit is mondhatnánk?
Az elmúlt időszak legeredetibb és viccesebb vloggere, az influenszereknek görbe tükröt mutató Anzselika Habpatron, azaz Stefanovics Angéla színésznő (illetve alkotótársa, Végh Zsolt) nálunk "járt", azaz főzött online az Instagramon, a Nosalty #HÁZIMENZA live-jában. A tematika a karantén idejére felhalmozott élelmiszerek köré épült, a kimerítő live-ban pedig Anzselika készített nekünk gyantát cukorból, zöldborsósaslikot, vattacukrot vattából, de azt is elárulta, hogyan lesz ősi hangszer kólásdobozból és rizsből. A kedvencünk mégis az a pillanat volt, amikor elárulta, miért nincs élesztő a boltokban:
"...nyilván a kórházak felvásárolták az élesztőgépekhez..."
Az imádni való összefoglaló videót itt nézhetitek meg:
Ha pedig a teljes live érdekel benneteket, azért ide kattintsatok!
#HÁZIMENZA
A Nosalty #HÁZIMENZA Facebook-csoportja a karantén első napjaiban született, és célja, hogy többek közt gyors és költséghatékony receptekkel, hasznos tippekkel, valamint kreatív ötletekkel várja azokat az olvasókat (is), akik a kialakult helyzet miatt ragadnak először fakanalat, de azokat is, akik már haladók.
Házimenzás receptjeinkből:
Sütőben sült túrógombóc
A hagyományos túrógombóc kicsit átdolgozva: sütőben készült, puha, tejfölös mártással összesütött gombóccsodák. Ha szeretitek a túrógombócot, egyszer muszáj így is ...
Vörösboros marhapörkölt hagymás dödöllével
"Ahány ház, annyi szokás..." Ismerhetjük a mondást, de a pörköltekre ez hatványozottan igaz. Szinte az összes háziasszonynak, férfiembernek megvan a saját, bevált receptje, szóval ...
Házi kenyér, élesztő nélkül
Üres polcokkal szemezel a pékségben? Pont előtted kapták le az utolsó élesztőt a boltban? Na, akkor ez a gyors recept pont Neked készült! Se élesztő, se kovász, mindössze 5 ...
Emellett a Nosalty Instagramján elindult a #HÁZIMENZA LIVE is, melyben a koncepció szintén az otthonfőzés. Az élővideós sorozatban a csoport tagjainak közismert és civil tagjai jelentkeznek hetente többször live-videóval, melyben beavatják a követőket abba, hogy náluk hogy működik a #HÁZIMENZA. A saját konyhájában élőben főzött és osztott meg hasznos tippeket vagy szuper gondolatokat az otthonfőzés jegyében többek közt Eke Angéla, Hédinke, Caramel és Szilágyi Szilvi, Puskás Peti és Dallos Bogi, Gáspár Bea, Kiss Ramóna, Palya Bea vagy Viszkok Fruzsina.
A #HÁZIMENZA LIVE hétfő kivételével minden nap jelentkezik este 7 óra környékén, tartsatok velünk a Nosalty Instagramján!
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Így úszhatod meg a karantént bevásárlás nélkül Anzselika Habpatronnal –...
Egy ilyen vészterhes időszakban az ember legnagyobb segítsége a humor lehet, a magyarok új kedvenc vloggere pedig kitűnő tanácsokkal lát el minket a karantén idejére.
Masszi- Rigó Csilla
Legyél te is a #HÁZIMENZA gasztroközösség része – kreatív és...
A Nosalty kezdőket és haladókat vár receptekkel, valamint kreatív ötletekkel a #HÁZIMENZA elnevezésű Facebook-csoportba.
Nosalty
MARADÉKMENTÉS karantén idején: erre használd a HÚSLEVES levét
Az alaplé fogalma minden főzni tudónál aranyba foglalandó, így ha van otthon belőle, előszeretettel használjuk. Legyen a húslevesmaradékból is alaplé! Ebben használd:
Brecz Judit
Főzz okosan, finomat: a karantén a vegánoknak is lehet élvezhető
Vegánként és tudatos zero wasterként is megoldható, ha hosszabb időt töltünk otthon, csak az a fontos, hogy okosan főzzünk, gondolkodjunk előre, és most aztán tényleg ne pazaroljunk.
Antal Éva Ráhel
