A csoda trükk, amitől két hétig is elállnak a bogyós gyümölcsök

Közeleg az év legszebb időszaka, a bogyós gyümölcsök szezonja! Ezzel a trükkel pedig gondoskodhatsz róla, hogy ne menjenek tönkre pikk-pakk a hűtőben!

Lélekben már nagy erőkkel készülünk az édes eprek, savanykás áfonyák és ribizlik, no meg a pihe-puha málnák időszakára! A sok bogyós gyümölcsös recept tetejébe nemrég arról írtunk, hogy miként kell profi módon megtisztítani az epret minden apró szennyeződéstől, most pedig egy igazi életmentő praktikát hozunk: ezzel a tippel akár két hétig is elállnak majd a bogyós gyümölcsök a hűtődben.

A csoda trükk, amitől két hétig is elállnak a bogyós gyümölcsök

A metódus egyébként kísértetiesen hasonlít arra, ahogy az epret ajánlott tisztítani (lásd fent), de azért persze van különbség. Nem is lesz szükséged másra, mint vízre, ecetre és törlőruhára.

Ahogy az @eatinghealthytoday nevű felhasználó Instagram videójából kiderül, hideg víz és ecet 3:1 arányú keverékébe kell áztatni a gyümölcsöket tíz percig.

Eperkrémleves

Drága nagymamám kertjében most érik az eper. A legjobb érzés kimenni a házból, és csak leszedni a friss gyümölcsöt. Ebédre pedig készíteni belőle egy jó hideg eperkrémlevest.

Ezután érdemes folyóvízzel alaposan átmosni a szemeket, aztán gondoskodj róla, hogy teljesen megszáradjanak, például tedd ki a gyümölcsöket egy száraz konyharuhára, sőt, akár óvatosan szárazra is törölgetheted őket. Végül egy papír törlőkendővel kibélelt, légmentesen záródó dobozba helyezd az apró vitaminbombákat a hibernáció idejére a hűtőbe.

Jegyezd meg, a nedvesség a bogyós gyümölcsök legnagyobb ellensége, így ezt feltétlenül kerüld a tárolásuk során. Ezzel a módszerrel pedig akár két hétig is elállnak a gyümölcsök a hűtőben, így van időd, hogy elkészítsd azt az isteni epres galette-et.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több szuper receptes tipp itt:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

3 napos mézeskalács-sajttorta

Egy igazi fűszeres karácsonyi finomság. A nevét azért kapta, mert a mézeskalácsok és a torta pihentetési ideje miatt 3 nap alatt készül el. Kóstoljátok meg! :)

Tejfölös-sajtos csirkecomb

A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel ...

Preckedli (diós linzer) cukorbetegeknek

Tálalás előtt szórjuk meg ízlés szerint poreritrittel, majd úgy kínáljuk. Száraz, hűvös helyen tárolva egy-két hétig is eláll, sőt minél tovább áll, annál finomabb, és omlósabb ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...