Almakompót
Gyerekkoromban sokszor ettünk almakompótot, főleg a nagymamámnál, aki sült húsok mellé készítette az unokáknak, savanyúság helyett, és persze ő maga is nagyon szereti. Most csak úgy ...
Sáfrányos körte kompót
Kaptam ajándékba sáfrányt és ehhez kerestem receptet. A legkézenfekvőbb a risotto alla milanese lett volna, viszont nemrég készítettem rizottót, így ezt kizártam. A neten böngészve a ...
Füge szirupban
Van két nagy fügefám, az egyik termése kicsi, fehér, már júniusban beérik, a másik nagy, piros belű, a fa még mindig tele van éretlenebb fügékkel. A cseresznye szirupban receptemnél ...
Hamis ananászkompót
Az én kompótom kétszeresen is hamis, mert ananász szirup helyett a saját készítésű bodzaszirupot használtam. A citromos áztatás fontos, mert attól lesz roppanós a tök, különben ...
Tokajiban érlelt almaragu
Ideje volt már valami újat kipróbálni, és az egyik újságban bukkantam erre a receptre. Először bizonytalan voltam vele kapcsolatban, de ez a ragu a tipikusan egyszerű és nagyszerű ...
