Nevében is hordozza legfontosabb tulajdonságát a kelt tészta: az élesztő vagy kovász által beindított folyamat teszi ezeket a péktermékeket és süteményeket olyan ellenállhatatlanná. Azonban a foszlós, könnyed kelt tészta nem mindig garancia: vannak olyan (néha idegesítően apró) hibák, amelyek meggátolják vagy megállítják a növekedés folyamatát.
Nézd meg galériánkban a kelt tésztás hibákat:
5 fotó
Receptek, amelyekben kipróbálhatod a tudományt:
Pihe-puha aranygaluska krémes vaníliasodóval
Az aranygaluska az egyik örök kedvenc: cukros dióba forgatott, egybe sütött, kelt tésztás gombóchalom. Az egyik legkirályibb édesség, ami már ránézésre is olyan, mint egy rusztikus ...
Baracklekvárral töltött szalagos fánk
Ha fánkról van szó, egyből a szalagos fánk jut az eszünkbe. A hagyományos szaggatás helyett, kigombócozva szinte biztosan tökéletes lesz a végeredmény.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több tésztás tanács:
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!