Mindennapos élelmiszerhulladék segíthet az Alzheimer ellen

A kutatások alapján úgy tűnik, komoly betegségek ellen is bevethető a reggelink mellé kortyolt kedvencünk mellékterméke.

Alzheimer-kór, Parkinson-kór és Huntington-kór ellen is bevethető lehet a kávézacc egyik alkotóeleme, állítják a Texasi Egyetem kutatói - írja a Sokszínűvidék.

Mindennapos élelmiszerhulladék segíthet az Alzheimer ellen

A kávézacc jótékony hatásairól mi is írtunk már, hiszen többek közt a növények talajának is jót tesz, most viszont úgy tűnik, az agysejteket is védi a fent említett betegségekkel összefüggő károsodásától.

A kávézás mellékterméke, a zacc komoly betegségek megelőzésében játszhat szerepet a jövőben azokban az esetekben, melyek összefüggésben állnak az elhízással, az életkorral vagy valamilyen környezeti toxinnak való kitettséggel.

Az új felfedezés szerint a kávésav a polifenoloknak nevezett vegyületek családjába tartozik, amelyek antioxidáns tulajdonságaikról ismertek. Ez azért is nagyon fontos, mert a kávésav képes átjutni a véragygáton, így a jótékony hatását közvetlenül az agyban tudja kifejteni.

Egy ilyen hatóanyagot tartalmazó gyógyszer hasznos lehet a betegség kialakulásának lassításában vagy esetleges megelőzésében.

A kutatás egyelőre csak kezdeti fázisánál jár, de az már biztosnak tűnik, hogy a kávéfogyasztás segíthet például az Alzheimer-kór megelőzésében.

Forrásunk volt.


Még több egészség:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Sütés-főzés kockázatok nélkül – így lehet füstmentes az ünnep

Hoppá, ez odaégett! Ugye veled is előfordult már hasonló az ünnepi kapkodásban? Nem vagy egyedül – az ünnepek során a sietség ugyanúgy rossz tanácsadó lehet, mint a rutin. Mindegy, hogy a gyakorlatlanság, a túlzott magabiztosság vagy egy rosszul értelmezett régi recept miatt sütöd túl kissé az ételt, az eredmény ugyanaz: nem lesz olyan egészséges, mint amilyen lehetne. Állj meg egy pillanatra még az ünnepek előtt, és gondold végig, mit tehetsz, hogy ne csak ízletesek, de táplálóak is legyenek az ünnepi finomságok.

Legújabb receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...