„Jelölési hibák és túl alacsony vitamintartalom miatt 19 esetben hatósági eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) instant kakaóitalpor-vizsgálata alapján" – olvasható az MTI oldalán.
Átfogó vizsgálaton vettek részt a termékek
A NÉBIH által szervezett teszten vizsgált italporok közül 30 hozzáadott cukrot, három édesítőszert tartalmazott. Egy termék pedig cukor és édesítőszer hozzáadása nélkül készült. A vizsgálatban továbbá összesen 18 olyan instant kakaóitalpor vett részt, amelyet vitaminokkal és/vagy ásványi anyagokkal dúsítottak.
A kakaóitalporok közül 23 külföldi és 11 magyar előállítású volt, tömegük pedig 15-1300 gramm között mozgott.
Méteres sütemény
Igazi retro édesség a méteres sütemény vagy kalács, amit sokan talán Kunta-kinte néven is ismernek. Kicsit időigényes ugyan, de cserében az egész rokonság jól lakik belőle, és ...
Somlói galuska - majdnem az eredeti
Hát kérem. Az van, hogy imádom a somlói galuskát. Minden egyes kis részét - a sziruppal kényeztetett puha piskótát, a lekvárdarabokat, a sűrű, édes vaníliakrémet, a titkon megbújó ...
Gyors nutellás brownie
Extra szaftos, szupergyors brownie, kevesebb mint egy óra alatt? Igen! Ez a nutellás verzió az új kedvencünk! :)
A tesztelés során többek között mikrobiológiai méréseket végeztek, valamint ellenőrizték a termékek cukor-, rost- és gluténtartalmát. A termékek kakaópor-tartalma 8 százalék és 55,6 százalék között mozgott. A szakemberek megmérték a dúsított kakaóitalporok vitamin- és ásványianyag-tartalmát is, amely három kakaópor kivételével megegyezett a terméken található leírással.
A szóban forgó gyártók ellen hatósági eljárás indult, valamint a termékek receptúrájának módosítására kötelezte őket a NÉBIH.
A termékek felénél akadtak problémák
A tesztek végeztével az derült ki, hogy a vizsgált termékek csaknem felénél akadtak jelölési problémák. Az érintett gyártókkal szemben ezért hatósági eljárást indítottak, illetve bírságot szabtak ki rájuk, amelyek összértéke eléri a 900 ezer forintot.
Még több friss hír:
