Pedig egy jó kis joghurt vagy kefir gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy akár müzlivel együtt fogyasztva egy lendületesnek ígérkező nap remek kezdete lehet. Ezekből az alapanyagokból tényleg 5-10 perc alatt mesés reggelit varázsolhatunk!
Joghurt
Ha inkább valami édessel indítanánk a napot, készítsünk gyümölcsös vagy müzlis joghurtokat.
Joghurtból összedobhatunk turmixokat vagy smoothie-kat is, amikhez már csak kedvenc szezonális gyümölcseinket kell hozzápasszintanunk. Persze ízlés szerint egy kevés cukorral vagy mézzel, illetve fűszerekkel is feldobhatjuk. Még csak komolyabb fogásnak sem mondhatóak - egy bögréből gyorsan megihatjuk őket, és mehetünk is a dolgunkra!
A joghurthoz tehetünk vegyesen gyümölcsöket, magvakat, vagy éppen müzlit. Mindegyik nagyon jó választás, és számtalan variációt rejt magában, így a hét minden napján változatosan étkezhetünk belőlük.
Málnás joghurt kehely müzlivel
A gyermekeim nagyon szeretik a különböző joghurtokat, de bizony a boltiban túl sok minden (tartósító stb) van, amit nem szeretnék velük megetetni. A nagy fiam müzlijét használtam ...
Mangós-vörösáfonyás smoothie
Ha valaki fél évvel ezelőtt megállított volna az utcán, és megkérdezte volna, hogy arról a szóról, hogy „mangó”, mi jut az eszembe, kapásból rávágtam volna, hogy a spanyol ...
Körtés-túrós müzlis reggeli
Néha jó kicsit változatossá tenni a szendvics-tojásrántotta-croissant-müzli négyszögön mozgó reggeli kínálatot. Bár kicsit kell "kotyvasztani", mégis gyorsan összedobható. A ...
Kefir
A kefir szuper turmixok és zöldséglevek alapja is lehet. Talán kissé bizarr egy uborkás-mentás ital, de ahogy melegszik az idő, higgyük el, szuper reggeli fogás válhat belőle! Ha valaki kedveli a salátákat, és jóízűen fogyasztaná már kora reggel, készítsen melléjük enyhén fűszeres önteteket. De ha tényleg semmi bonyolultra nem vágynánk, a pirítós-lágy tojás-kefir triónál nincs is jobb kora reggel! Na jó, talán egy sajtos-zöldfűszeres-kefires sós krém vagy mártogatós... Ha pedig unjuk már a pirítóst vagy a szendvicseket, készítsünk valami izgalmasabbat, például vega pita szendvicset, hiszen ennek az elkészítése sem vesz el tőlünk 10 percnél többet. (x)
Rokfortos mártogató
Muszáj valami diétásat enni az ünnepek után! Én ezt a mártást salátaöntetként is szoktam használni. Hagyma nélkül almával is isteni.
Kovászos uborka kefirrel és mentával
Ebben a kánikulában jólesik egy jól behűtött leves vagy ital. Ki-ki döntse el, hogy miként fogyasztja. Ez igazából egy iráni étel, de olyan rubrika nincs. Ezért az arabot jelöltem meg, ...
