Jamie Oliver szerint így készül a tökéletes buggyantott tojás

Az ismert sztárséf, Jamie Oliver elárulta, hogyan lesz tökéletes a buggyantott tojás.

A buggyantott tojás sokak mumusa, hiszen nem éppen könnyű az elkészítése. Szerencsére rengeteg praktika létezik, mellyel kicsit egyszerűbb lehet megcsinálni. Most Jamie Oliver osztotta meg YouTube-csatornáján a tökéletes buggyantott tojás összehozásának tippjeit.

Az egyetlen módja annak, hogy tökéletes legyen a buggyantott tojás, az az, ha nagyon-nagyon friss tojásokat használsz

– mondta, majd hozzátette, először forraljuk fel a vizet, majd vegyük le a tűzről, és amikor abbahagyta a bugyogást, akkor engedjük bele a tojásokat.

Van, aki azt mondja, hogy tegyünk ecetet is a vízbe, de miért? Igen, megkeményíti a tojást, de így ecetszagú lesz, szóval én azt mondom, felesleges.

A sztárséf még hozzátette, hogy 3 perc alatt lesz tökéletesen lágy a buggyantott tojásunk.

Kipróbálod majd?

Forrásunk volt.


Még több érdekesség:

Legújabb receptek

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...