Gasztro 2020.11.30.

Itt kóstolhatod meg Magyarország Tortáját a hosszú hétvégén

Nosalty

Már csak egy napot kell várni, és végre hivatalosan is megkóstolhatjuk Magyarország tortáját.

Augusztus negyedikén kiderült, melyik cukrászda kreációja nyerte el a „Magyarország Tortája” címet, továbbá a cukormentes győztesre is fény derült. 2020-ban Magyarország Tortája a Füredi Krisztián, tápiószecsői cukrászmester által megálmodott CURIOSITAS, vagyis Kíváncsiság lett.

A Magyarország Cukormentes Tortája díjat a JÓkenyér cukrászat nyerte el a „Szentivánéji Álom” tortával.

A hosszú hétvégén pedig végre a cukrászdákban is árusítják majd a győztes kreációkat: országszerte több mint 300 cukrászdában kóstolhatók meg a finomságok,a lista pedig folyamatosan bővül.

Magyarország Tortája 2020

A megtisztelő címet a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda Curiositas, azaz Kíváncsiság nevezetű tortája kapta, az alkotó pedig Füredi Krisztián volt. Az ízvilág főszereplői a birsalma, a mandula, a mogyoró és a csokoládé.

„Hiszek benne, hogy az ország legjobb tortája csak a legjobb alapanyagokból készülhet” – hangsúlyozza Füredi Krisztián cukrászmester, aki minden komponensből az elérhető legjobbat kereste. A lágy textúra, az elképzelt krémes állag, valamint a finom, selymes íz tejszínből is megkövetelték a kiváló minőséget: a mester szakértelme és a Debic 32%-os tejszíne nyerő párosnak bizonyult.

Magyarország Cukormentes Tortája 2020

Magyarország Cukormentes Tortája idén a Szentivánéji Álom névre keresztelt tortacsoda lett a JÓkenyér Cukrászattól (cukrászmester: Dienes Andrea.)

A sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém teszi teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy.

Az árusító cukrászdák listája név és település szerint is elérhető ezen a linken!

Ezeket olvastad már?