Michael Jackson 2009 óta nincs velünk - nálunk a szerkesztőségben rendszeres megemlékezés tárgya, minden héten többször megszólal egy-egy zenéje, sőt, van olyan közülünk, aki szerelemmel rajong a Black or White klipjéért (is).
Annak idején elég súlyos gyógyszertúladagolásról lehetett hallani halála kapcsán, magánéletéről pedig mindig is maximum találgatások terjedtek. Lánya, Paris azonban most elárult pár részletet, és nem másról, mint apja evési szokásairól!
Paris egy a Rolling Stone magazinnak adott interjújában mesélt arról, milyen volt apjával élni, aki - meglepő, nem meglepő - állítólag zseniális szakács volt.
"Az ő rántott csirkéje volt a legfinomabb a világon, sőt, édesburgonyapitét is megtanított készíteni" - emlékszik vissza. A hardcore Jackson-rajongóknak valószínűleg nem hat az újdonság erejével az infó, miszerint ez a két étel a kedvencei közé tartozott.
Édesburgonyás receptjeinkből:
Mustáros édesburgonya bacon-kosaras tükörtojással
Sosem tudom, mit készítsek a fiamnak, mert irtó válogatós. Abban biztos voltam, hogy az édesburgonyát szereti, úgy, mint a bacont sütve, és a tojás is elfogy olykor. Így ezeket jól ...
Ragacsos-mázas csirkecomb édesburgonyás körettel
Ez az étel nekem tökéletes ismerkedés volt az édesburgonyával, amit korábban nem használtam. Kaptam mindenféle jó tanácsot, hogy mit érdemes belőle csinálni, aztán egy este úgy ...
Édesburgonyás-tárkonyos libaaprólékleves
Az úgy volt, hogy jóuram hazaért aikidoról. Fáradt volt és szomjas. És nagyon meleg volt aznap. Becuccolta a sportáskát, a kardot, lerogyott a székbe, és elmélázott. Gondolta, berak egy ...
Ezzel szemben Magic Johnson kosarazó visszaemlékezése szerint első Jacksonnál tett látogatásakor a sztár éppen egy kosár KFS-s csirkeszárnyat fogyasztott. Frank DeCaro író Michael halála után pár évvel megjelentetett egy már elhunyt hírességek receptjeit felvonultató szakácskönyvet, amiben többek közt az énekes népszerű édesburgonyapite-receptje is helyet kapott.
Személyes séfje, Mani Niall, aki már a Thriller album megjelenése (1982) előtt is neki dolgozott - ami egyébként azóta is a legtöbb példányszámban eladott popalbum a világon - úgy emlékszik vissza, hogy Michael időtlen időkig képes volt kibírni evés nélkül, aztán egyszer csak arra eszmélt, hogy farkaséhes, viszont nem volt könnyű olyan fogást találni, ami kielégítette igényeit.
Nagy kedvence volt a mexikói kaja, például a fűszeres, füstölt, vöröschilis enchilada, vagy a grillezett tofu shish kebab kuszkusszal - azaz nyársra tűzött grillezett tofu zöldségekkel. Hektikusan étkezett, de gyermeki körében általában odafigyelt - amikor hotelekben szálltak meg, általában csirkét fogyasztottak barnarizzsel, zöldségekkel.
"Szerette a pizzát, a tésztaféléket viszont nem. Imádta az édeset, de cukrot vagy csokit nem evett. Olyan vegetáriánus volt, aki nem szerette a zöldséget."
Ezeket olvastad már?
Van egy dolog, amit Gordon Ramsay soha nem enne meg
Gordon Ramsay örök témánk - bocs, ha nem szeretitek, de kikerülhetetlen figura és zseniális séf. Most épp pár személyes kérdésre adott választ.
Brecz Judit
Nézd meg, mit szeretett még Gábor Zsazsa annyira a férfiakon...
Színész és életművész, szerető és szórakoztató társ, nélküle unalmasabbak lettek a Hollywood-i partik. Zsazsa a napokban lett volna 100 éves.
Nosalty
16 sztár, aki éppen szégyentelenül boldogan harap ételébe
Teli szájjal gyorskaját, legfőképp szénhidrátot habzsoló sztárokat látni egyfajta önző kielégülés mindenkinek, valljuk be. Most belőlük hoztunk párat!
Brecz Judit
Gordon Ramsay: a kokainfogyasztás és a vendéglátás kéz a kézben...
Gordon Ramsay kényes témában foglalt állást: a kokain és a vendéglátás kéz a kézben járnak, és ezt nem lehet szőnyeg alá söpörni.
Brecz Judit
