November 26., a vashiány napja, azzal a céllal jött létre, hogy felhívja a figyelmet arra a komoly globális problémára, amit ez a hiány okoz a világon, és rámutasson mindazokra a negatív következményekre, amelyek a vashiánnyal és vashiányos vérszegénységgel élőket sújtják. Továbbá fontosnak tartják, hogy az érintettek felismerjék ennek a betegségnek gyakran félreértelmezett, vagy nehezen felismerhető jeleit, tüneteit és azért, hogy mindenki tisztában legyen azzal, hogy a szervezet egészséges működéséhez elengedhetetlen a vas. Ezen a napon pedig fontos átgondolnunk, hogy mi érintettek vagyunk-e.
A vashiány globális problémát jelent
Bolygónk lakosságának egyharmadát érinti a vashiányos állapot, amely ha tartósan fennáll, vashiányos vérszegénységhez vezethet. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a világ népességének 24,8 százaléka, azaz több mint másfél milliárd ember él vérszegénységgel. Bizonyos csoportokat fokozottan sújt a vérszegénység:
- az iskoláskor alatti gyerekek 47,4 százalékát
- az iskoláskorú gyerekek 25,4 százalékát
- a várandós nők 41,8 százalékát
- a nem várandós nők 30,2 százalékát
- a férfiak 12,7 százalékát
- az idősek 23,9 százalékát
A vashiány következményei
A vas elengedhetetlen az emberi szervezet működéséhez, szerepe van a DNS szintézisben, agyfejlődésben, sejtszintű energiatermelő folyamatainkban, enzim- és immunrendszerünk működésében, idegrendszeri folyamatainkban, szív és vázizomzatunk oxigén ellátásában és alapvető építőköve a vérben található hemoglobinnak, amely az oxigént szállítja a sejtekhez. Vashiányos állapotban ezért
- romlik az általános egészségi állapot
- rosszabb a közérzet
- könnyebben betegszünk meg
- kiújulhat valamely korábbi betegség
- krónikus betegségben szenvedőknél további hanyatlás következhet be
- súlyosabb esetben vashiányos vérszegénység alakul ki
A vashiány tünetei
Ha a szervezet nem jut elegendő vashoz, először az úgynevezett „vasraktárakból” használjuk fel a „vastartalékot”. Ám miután ezek a vasraktárak is kimerültek, megjelennek a vashiány tünetei. A vashiány felismerését megnehezíti, hogy a tünetei egyéb betegségekhez, hiányállapothoz ugyanúgy társíthatók. Gyakori tünetek:
- fáradtság
- kimerültség
- koncentrációzavar
- ingerlékenység
- sápadtság
- fejfájás
- körömelváltozások
- hajhullás
- szokatlan dolgok evése, megkívánása: pl. jég, mész, föld
- súlyos esetben: vashiányos vérszegénység
Szükség esetén a vasat pótolni kell
Mivel a testünk nem képes vasat termelni, ehhez a létfontosságú elemhez külső forrásból kell hozzájutnunk. A táplálkozással bevitt vas mennyisége azonban nem mindig képes fedezni a szervezet szükségletét. A zöldségekben fellelhető vasból például nagyon kevés tud felszívódni, ennél jóval többet tudunk bevinni a húsok, belsőségek fogyasztásával. Az úgynevezett fehér húsokhoz képest (baromfi, hal) több vasat tartalmaznak a vörös húsok, illetve a belsőségek (pl. a máj). Ám sok esetben az étkezéssel nem tudjuk megelőzni a vashiány kialakulását, illetve a már meglévő vashiányt aligha lehet megszüntetni pusztán élelmiszerekkel. Fontos, hogy gondoljunk a vashiányra: előzzük meg, ismerjük fel, és ha már érintettek vagyunk, kérjük ki orvosunk tanácsát és kövessük az általa előírt terápiát!
A vashiány szempontjából veszélyeztetett csoportok
Akiket fokozottan veszélyeztet a vashiány kialakulása:
- várandós kismamák
- fogamzóképes korú nők (különösen, ha erős a menstruációs vérzésük)
- aktívan sportolók
- vegán vagy vegetáriánus étrendet követők
- azok, akik nem esznek vörös húst
- akiket komolyabb vérveszteség ért
- krónikus betegségben (szívelégtelenség, gyulladásos és autoimmun betegségek) szenvedők
- rendszeresen gyógyszereket szedők
- idősek, akiknél a vasfelszívódás kevésbé hatékony
Ezeket olvastad már?
Fáradt vagy, sápadt és hullik a hajad? Lehet, hogy ez...
Ennek a betegségnek nincsenek specifikus tünetei, ezért ha az alábbiakat látod magadon, keresd fel a háziorvosod!
Bodon Judit dietetikusA szögön túl: a vashiány étrendje
Még napjainkban is a leggyakrabban előforduló tápanyaghiány a vashiány. Nézzük, milyen hatásos étrendi változtatásokkal győzhetjük le!
Szálka Brigitta dietetikusA vashiány nem tréfadolog! 6+1 élethelyzet, amikor különösen oda kell...
A megfelelő vasbevitel kulcsfontosságú egészségünk érdekében, de vannak olyan helyzetek az életünk során, amikor a szokásosnál több vasra van szükségünk. (x)
Bodon Judit dietetikusGluténérzékenység és vaspótlás. Mire kell figyelni?
Mi az összefüggés a gluténérzékenység és a vashiány között? Erre a kérdésre adunk választ cikkünkben. (x)
HirdetésCímlapkép: iStock
Forrás: Phytotec