Az ünnepek után nem árt kicsit figyelni a vonalainkra és az egészségesebb étkezésre. A hétköznapokon ugyanis sokan beleesünk az egyoldalú táplálkozás hibájába.
Mindegy, hogy otthon főzünk, vagy épp az irodába rendeljük meg az aznapi ebédet, fontos, hogy minden szükséges tápanyag bejusson a szervezetünkbe. Mindenkinek megvannak a maga kedvenc ételei, ezért, és sokszor lustaságból is, újra és újra ugyanazokat főzzük/rendeljük.
Nem kell megijedni, nem az a cél, hogy naponta azt számolgassuk, hogy mennyi szénhidrátot és fehérjét viszünk be a szervezetünkbe - elég, ha egy kicsit változatosabban és tudatosabban étkezünk. Nem is olyan nehéz, mint gondolnánk!
Én személy szerint mindennap képes lennék valamilyen tésztaételt enni, ezért megfogadtam, hogy a hét minden napjára kitűzök egy adott húsos, főzelékes vagy vega napot is. Így elkerülöm az aznapi kínzó és unalmas töprengést, hogy mi is legyen az ebéd - ezzel időt, sőt, pénzt is spórolhatok.
Ha ételrendelésben gondolkodunk, érdemes már pénteken végiggondolni a következő heti menüt, sőt, meg is rendelhetjük még aznap a hétre előre, így anyagilag jobban járunk - ez a módszer olcsóbb, mintha naponta rendelnénk más és más helyekről.
Ha magunkkal visszük az irodai ebédet, akkor pedig hétvégén szánjunk egy kis időt az összeállításra, főzésre. Ha van rá lehetőségünk, a tartósabb élelmiszereket meg is vehetjük előre. Így szintén időt spórolunk magunknak.
Amit érdemes szem előtt tartani, hogy ha zöldségről/gyümölcsről van szó, mindig válasszuk a szezonális alapanyagokat, és igyekezzük nyersen, illetve párolva fogyasztani őket. Ha hetente többször ennék húst, igyekezzünk a vörös és a fehér húsok közül egyaránt választani, emellett ne feledkezzünk meg a halakról sem! Érdemes néha húsmentes napot is tartani, és ügyelni a megfelelő folyadékbevitelre is, például egy jó kis levessel.
Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!
A őszi-téli időszak beköszöntével mindenkinek jól tud esni valamiféle szezonális édesség, és ahogy közelednek az ünnepek, úgy kerül egyre több finomságba a sütőtök, a dió vagy a narancs. Ezeket az alapanyagokat bizony nagyon változatosan és sokszínűen fel lehet használni, akár édes akár sós fogásokhoz is!
Nem kell túlgondolni egy gyors hétköznapi vacsorát vagy ebédet: ha tonhalas tésztát készítünk, biztosan minden éhes száj hamar boldogan elhallgat majd. Egyszerű alapanyagokból ...
Az almakompótot az év minden napján tudnánk enni, de a téli ünnepi időszakban kimondottan jól párosítható a sült kacsával, vagy más ünnepi ételekkel is. Ősszel készíthetjük ...
Puha, krémes sajttortakockák sütőtökpürével, fűszerrel, narancslikőrős karamellel és pekándióval. Ez a recept meglehetősen egyszerű, viszont mindenképp érdemes sütés közben ...
A magyar egy praktikus nép, még ha olykor lustaságra hajlamos is – de isten áldja ezt a hozzáállását, ha olyan isteni receptek születnek miatta, mint a klasszikus rongyos kifli.
A sütőtököt ezer és egyféleképpen fel lehet használni, akkor is, ha csak süteményekről van szó. Elő a legnagyobb tepsivel, és készüljenek a sütőtökös finomságok!
A Nemzetgazdasági Minisztérium fogyasztóvédelmi ellenőrzésének köszönhetően lehullt a lepel arról, hogy miért romlik az ételkiszállító cégek szolgáltatásának minősége, és hogy miért érkezik gyakran teljesen kihűlve a rendelt étel.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...