Itt a hűvös idő és ezzel együtt a hidegben összeszedhető fertőzések ideje is. A vírusos ellen sokat nem tehetünk - pihenünk, és hagyjuk a szervezetünket dolgozni, de bakteriális fertőzések esetén gyakran kapunk antibiotikumos kezelést. A légúti betegségek mellett a bölcsis, ovis, iskolás gyerekeink pedig a bélrendszeri fertőzéseket hozzák haza az intézményekből, amelyek áldásos hatásából gyakran a szülők sem maradnak ki.
Akár antibiotikumos kezelés, akár bélrendszeri fertőzés miatt, a betegség alatti illetve azt követő időszakban szükséges kiemelt figyelmet fordítanunk a bélflóránk egészségére, egyensúlyának megtartására.
Mit együnk, hogy jól legyünk?
A bélflóránk egyensúlyát támogató étrend alapja a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás, akkor is, sőt, különösen akkor, ha épp nem vagyunk betegek. Ennek kiemelendő elemei a fermentált, élőflórás, probiotikus tejtermékek (kefir, joghurt). Ennek kiegészítői akut esetben az antibiotikum-terápiához, fertőzéshez célzottan megválasztott probiotikum étrendkiegészítők fogyasztása.
Kapros kefires burgonyafőzelék
Egész évben készíthető ez a főzelék. Nyáron friss kaporlevéllel akár hidegen, télen szárított fűszerből. Feltétként maradékokat is felhasználhattok.
Joghurtos mini kuglófok
A receptet a neten találtam. Kicsit több lett belőle, mint 6 kuglóf (a maradékot másféle sütőformába tettem).
Az immunvédekezésben kulcsfontosságú humán bél-mikrobiom összetételét befolyásoló tényező a megfelelő, prebiotikus hatású élelmirost-bevitel is. Az élelmi rostok azok a növényi, nem keményítő jellegű poliszaccharidok, amelyek nem emészthetőek az emberi szervezet számára. Az élelmirostok közül prebiotikumként az inulin, a rezisztens keményítő, a galakto-, frukto-oligoszaccharidok emelendők ki.
A szükséges élelmirost-bevitel elsősorban a napi legalább 40-50 dkg zöldség és gyümölcs (kevesebb gyümölcs, és inkább zöldségek) fogyasztásával fedezhető. Ezek mellett beillesztendőek az étrendbe a diófélék, az olajos magvak. Az ajánlott napi rostbevitel felnőttek számára 25-30 g, bőséges folyadékfogyasztás (2-2,5 l folyadék) mellett.
Emellett figyeljünk oda a higiéniára is, a fertőző betegségek megelőzésében és kezelésében is - mindig friss alapanyagokat használjunk, és tisztítsuk meg ezeket alaposan!
Az antibiotikum-terápia szabályai
- Csak orvosi utasításra szedjen antibiotikumot! Ne kérjen soha feleslegesen, pl. vírusos fertőzésre! Az orvos által rendelt antibiotikumot az előírásnak megfelelően szedje! Orvosi felügyelet nélkül ne kezdjen antibiotikum kúrába!
- Bízza az orvosra, hogy milyen antibiotikumra és mennyi ideig van szükség! Ne használjon korábbi betegségből maradt antibiotikumot! Ne fogadjon el másnak felírt antibiotikumot és ön se ossza meg mással! Ne hagyja abba a kúrát előbb és ne is szedje hosszabban, mint ahogy az orvos rendelte!
- Bízza a probiotikum választást is az orvosra! Csak az orvos tudja, hogy melyik probiotikum melyik antibiotikum mellett hatásos. A nem szakszerűen kiválasztott probiotikum olyan, mintha semmit sem szedett volna be.
Ezeket olvastad már?
3+1 egyszerű tipp, hogy elegendő rostot egyél
Az élelmi rostok nagy mértékben hozzájárulnak szervezetünk egészséges működéséhez, érdemes odafigyelni arra, hogy eleget fogyasszunk belőlük.
Abonyi Orsi dietetikus
Tuti páros: probiotikum+prebiotikum
Probiotikum, prebiotikum, szinbiotikum - csak úgy repkednek ezek a fogalmak, mi pedig nem is tudjuk pontosan, miről van szó. Fussuk át gyorsan, miért van szükségünk rájuk!
Szálka Brigitta dietetikus
11 joghurtos csirke 400 kalóriából
Egy könnyű salátával ebédre vagy vacsorára - isteniek lesznek ezek a fűszeres csirkeételek.
Nosalty
10+1 különleges cukormentes, joghurtos süti
Dobd fel a nyári délutánokat ezekkel a szuper cukormentes sütikkel!
Nosalty
