Bill de Blasio, New York-i polgármester szerint egy kicsit kevesebb hús fogyasztása javítja a diákok egészségét és csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását.
Húsmentes fogások:
Húsmentes scsí
A scsí egy orosz káposztaleves, aminek 1000 változata van, ez egy amolyan "gyors", húsmentes verzió, amit ősszel és télen összedobhatunk a hűtő tartalmából.
Chilis bab hús nélkül
Villámgyors és pofonegyszerű vacsora a jéghideg januárra. A koriander a tejföllel (vagy növényi alapú helyettesítőjével) együtt erősen javallott a tetejére, de akár le is hagyhatjuk.
Vegán töltött káposzta
Remélem, kipróbáljátok a receptet az ünnepek alatt. Boldog húsmentes karácsonyt!
Brooklyn városrész 15 iskolájában már csaknem egy éve csak vegetáriánus reggelit és ebédet szolgálnak fel hétfőnként - írja az MTI. Ezt a programot terjesztik most ki a teljes városra, 1,1 millió tanulóra.
Ez is érdekelhet!
Legyél te is (alkalmi) vegetáriánus!
Kalifornia több száz állami iskolájában is hasonlóan járnak el. Egy új kaliforniai törvény szerint alapvetően mindig fel kell kínálni egy vegetáriánus fogást.
Az Egyesült Államokban sok gyerek túlsúlyos és gyakran ezzel összefüggésben lévő egészségi panaszoktól is szenved, például cukorbeteg.
Ezeket olvastad már?
Hihetetlen, de igaz: úgy tűnik, a "leghúsosabb" ételnek is van...
A vegetáriánusok lehet, hogy nemsokára megkóstolhatják az egyik "leghúsosabb" étel húsmentes verzióját.
Nosalty
Legyél te is (alkalmi) vegetáriánus!
A fejlett országokra jellemző nagymértékű húsfogyasztás nemcsak bolygónkat terheli, de számos krónikus betegség rizikófaktora is.
Szálka Brigitta dietetikus
12 ropogós és omlós zöldséglepény - a tökéletes húsmentes fogás
A legjobb vacsoraötletek szerintünk - mert este már nem kell feltétlenül húst enni. Dobd fel egy jó mártogatóssal, jöhet a fűszeres tejföl, vagy könnyebb, joghurtos verziója.
Nosalty
Ez mentheti meg a Földet a kutatók szerint
Húsmentes életmóddal sokat tehetnénk azért, hogy bolygónk tovább életben maradjon.
admin
