"A töltött káposzta jó eséllyel pályázhat arra, hogy hungarikum legyen" – állapította meg Fazekas Sándor. Megnyitó beszédében kiemelte, a káposzta az egyik legjelentősebb zöldségünk. A magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga. De mindenki másképp készíti, mindenki hozzáadja a saját és szűkebb környezete fűszereit, hagyományait, ízeit.
És ezeket a töltött káposzta receptjeinket próbáltad már?
Töltött káposzta gazdagon Grétitől
A töltött káposzta gyerekkorom óta a kedvenc ételem. Soha nem ettem meg a húst, és a töltött paprikát sem szerettem, csak a káposztát. Nem tudom megmagyarázni miért. Ez a recept úgy ...
Szabolcsi töltött káposzta Dacotától
Nálunk a savanyú káposztás verzió a bevett karácsonykor, de ízHUSZÁR-ral rendeztünk egy kis káposzta versenyt - én kaptam a paradicsomosat, ő az erdélyit. Így aztán életemben ...
Erdélyi lucskos töltött káposzta
Az igazi karakterét a kapor, a csombor, a fehérbor, valamint a füstölt hús adja meg. Nem ajánlatos egyikkel sem spórolni!
