HALAK csillagjegy: február 20-március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot...sok tejföl, sok bacon, sooook sajt!
Hasselback burgonya tejfölös-sajtos-baconös mártogatóssal
Gyors és vicces formájú sült krumpli, egy extra dögös tejfölös mártogatóssal? Ha ilyet keresel, akkor ez a recept tuti főnyeremény lesz!
VÍZÖNTŐ csillagjegy: január 21- február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. Mert a krumplisaláta nem csak karácsonykor menő, sőt!
Krumplisaláta kovászos uborkával
A hagyományos krumplisalátát érdemes nyáron feldobni kevés kovászos uborkával, nagyon jól áll neki!
BAK csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzői. Klasszikus egy kis csavarral, újkrumplival és nagyon zöld pestóval:
NYILAS csillagjegy: november 23 - december 21:
Intelligenciájuk, széles látókörük és a nagy szívük jellemzi őket, de a hasukat is kifejezetten szeretik..rusztikus, és minden alkalommal betalál. Tócsniszerelem!
Újburgonya "tócsni"
Köretnek is szuper, de tejföllel meglocsolva önmagában is isteni és laktató étel.
SKORPIÓ csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humánus, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. Ki mondta, hogy a pizzára hülyeség krumplit tenni? Mi aztán tuti nem!
Krumplis-rozmaringos pizza
Gondolhatnánk, hogy egy "sültkrumplis" pizza szinte 100%, hogy a tengerentúlról érkezhetett csak, de jelen esetben más a helyzet. Az olasz pizza bianca -amit hívnak még a római kenyérnek ...
MÉRLEG csillagjegy: szeptember 24 - október 23:
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. Egészben sült csirkéhez egészben sült kiskrumpli dukál!
Vasárnapi sült csirke
A Pancs piacon találtam ezt a helyes kis label rouge csirkét, amit nagy lelkesen megvettem, és a lehető legegyszerűbb módon készítettem el.
SZŰZ csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. Ráncos krumpli egyenesen a Kanári-szigetekről:
Spanyol ráncos krumpli (Papas Arrugadas)
A Papas arrugadas szó szerinti jelentése ráncos burgonya, amely a Spanyolországhoz tartozó Kanári-szigetek jellegzetes étele. A Kanári-szigetek lakosai a burgonyát papas-nak nevezik, míg ...
OROSZLÁN csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. A nagy kedvenc brit ecetes zacskós csipszek otthoni változata!
Ecetes-sós sült burgonya
Ez a ropogós, sóval és ecettel sült „tört burgonya" egy extrább köret vagy akár önálló nassolnivaló az ínyenceknek. Nagyon egyszerű elkészíteni, és azon túl isteni finom! A ...
RÁK csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, és egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, nagyon érzékeny és családcentrikus. Klasszikus olcsó fogás a paradicsomos krumpli, kicsiknek és nagyoknak:
Paradicsomos krumpli Gizi konyhájából
Ez az egyszerű és finom főzelék a család kedvence. Nyáron a napérlelte paradicsommal készítve a legfinomabb.
IKREK csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak. Egy tökéletes rozé kacsamell mellett is pompás kísérő az újburgonya:
Rozé kacsamell tavaszi zöldségekkel
A kacsamell sütése kisebbfajta kihívást okozhat egy kezdő szakácsnak. Ezzel a recepttel azonban megmutatjuk, hogy egyáltalán nem ördöngösség a tökéletes, szaftos rozé kacsamell ...
BIKA csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek. Egy kiadós csirkés levesben is iszonyú finom lesz az újkrumpli!
Waterzooi - gyors csirkeleves
A waterzooi receptje Belgium északi részéről, Gentből származik. A nevében rejlik egy holland szó: „zooien“, melynek jelentése: főzni. A 16. században nagy népszerűségnek ...
KOS csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. Csípi a lazacot, főleg kaporral, és mi ezt tökéletesen megértjük:
Hideg lazac és fűszeres újburgonya kapros joghurttal és paprikaolajjal
A hideg lazac és fűszeres újburgonya kapros joghurttal és paprikaolajjal üde nyári receptjében nem kell hosszú perceket állni a tűzhely felett, a lazac itt lassú sütéssel készül el ...
