Újragondoltuk a retró hidegtálak szereplőit, a babkatortával a mennybe repítettünk titeket

Nálunk múlt héten már tényleg minden a húsvétról szólt: megmutattuk, hogyan főzhetsz akár egy tucat kemény tojást a sütőben, összeszedtük, mely süteményeket kell mindenképpen elkészítened az ünnepre, és kiderítettük, honnan rendelhetsz isteni kalácsot és sonkát húsvétra.

  1. Retró hidegtálak húsvétra – Ezt a tavaszi franciasalátát imádni fogjátok
    1.

    Retró hidegtálak húsvétra – Ezt a tavaszi franciasalátát imádni fogjátok

    Húsvét közeledtével itt az ideje eltervezni, milyen ételek lesznek az ünnepi menü főszereplői. Az újdonságok mellett néhány szuper, retró hangulatú hidegtállal készültünk nektek, a húsvéti sonka mellé elsőként egy tökéletes, friss tavaszi franciasalátát ajánlunk!

  2. Így főzhetsz akár egy tucat keménytojást egy füst alatt a sütőben
    2.

    Így főzhetsz akár egy tucat keménytojást egy füst alatt a sütőben

    Egy újabb izgalmas tojásfőzési módszer: ezúttal a sütővel a főszerepben. Semmilyen lábos nem szállhat versenybe ezzel a trükkel.

  3. A nosztalgikus húsvéti fasírtgolyó, ami magvas köntösében téged is rabul ejt
    3.

    A nosztalgikus húsvéti fasírtgolyó, ami magvas köntösében téged is rabul ejt

    Húsvétkor nem csoda, ha roskadásig megtelik az asztal ízletesebbnél ízletesebb hidegtálakkal és húsos fogásokkal, ez az ünnep ugyanis a negyvennapos böjt végét is jelenti. Ha egy könnyen elkészíthető, laktató, és számos étel mellé passzoló húsfélére vágysz, ezzel a fasírtgolyóval biztos sikert aratsz!

  4. 10 hely, ahonnan minőségi házi kalácsot vagy húsvéti sonkát rendelhetsz – ne bízd a nyuszira!
    4.

    10 hely, ahonnan minőségi házi kalácsot vagy húsvéti sonkát rendelhetsz – ne bízd a nyuszira!

    Húsvétkor sem hagynak minket finomságok nélkül kedvenc vendéglátóhelyeink, így biztosan minden meglesz egy igazi lakomához: a kalácstól a sonkán át a teljes kosarakig, itt mindenből válogathatsz!

  5. Retró húsvéti tojás újratöltve! – Ez a színes változat mindenkit levesz a lábáról
    5.

    Retró húsvéti tojás újratöltve! – Ez a színes változat mindenkit levesz a lábáról

    Legyen a tavasz legfőbb ünnepe különleges színekben pompázó az asztalon is! Ez a színes töltött tojás egészen biztosan új szintre emeli a húsvéti hidegtál fogalmát!

  6. Süss otthon nyulat vagy bárányt! Profi hazai séfek segítenek, hogy tuti sikerüljön
    6.

    Süss otthon nyulat vagy bárányt! Profi hazai séfek segítenek, hogy tuti sikerüljön

    A húsvéti asztal nem csak a sonkáról és a kalácsról szól, hiszen a nyúl és a bárány is az ünnepi hagyományokhoz tartozik, de mitől lesznek tökéletesek? Farkas Richárd, az őriszentpéteri Pajta séfje és Mizsei János, a MÁK séfje osztják meg veletek profi tippjeiket.

  7. CUKORSOKK: Ha már unod a sima kalácsot, íme a BABKATORTA, de nem ám csak húsvétra
    7.

    CUKORSOKK: Ha már unod a sima kalácsot, íme a BABKATORTA, de nem ám csak húsvétra

    Hagyományos húsvéti kalács helyett idén egy nagyon extra csokoládés-pekándiós babkatortát készítettem, krémlikőrös vaníliasodóval! Megőrülsz-megvadulsz!

  8. Húsleves sült csirkeszárnyból – Az étel, mely új dimenziókat nyit a főzésben
    8.

    Húsleves sült csirkeszárnyból – Az étel, mely új dimenziókat nyit a főzésben

    Egy gőzölgő húslevesnél aligha van megnyugtatóbb látvány, télen-nyáron jólesik, borúra derűt hoz. Szeretjük a hagyományos verziókat is, viszont az alábbi leves zamata és illata még álmából is képes felrázni az embert. A sült csirkeszárny csodás alapízt ad a levesnek, amit aztán az aromás fűszerek és zöldségek, valamint az ázsiai hozzávalók tesznek olyan finommá, hogy literszámra szürcsölnénk napestig.

  9. A húsvéti sonkatekercs feltámad, mutatjuk, mivel teheted még finomabbá
    9.

    A húsvéti sonkatekercs feltámad, mutatjuk, mivel teheted még finomabbá

    Tovább bővítjük húsvéti hidegtálaink repertoárját, ezúttal egy olyan ízletes, nosztalgikus hangulatú sonkatekercset hoztunk nektek, amely egyetlen olasz alapanyagnak köszönhetően lesz frenetikusan finom!

  10. Az 5 legjellegzetesebb húsvéti édesség, amiből (legalább) egyet süss meg
    10.

    Az 5 legjellegzetesebb húsvéti édesség, amiből (legalább) egyet süss meg

    Bár húsvétkor hagyományosan a sonka-tojás-kalács hármasa a legfontosabb az ünnepi asztalon, ne feledkezzünk meg a desszertekről sem, amelyek szintén fontos szereplői a tavaszi ünnepkörnek. Mutatjuk a legfinomabb húsvéti édességeket.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek