Bár az idő továbbra is változékonynak mondható, és majdnem minden napra esőt ígérnek az előrejelzések, hál’ istennek sokszor tévednek. Sütögessünk bátran a hétvégén!
Persze csak ha tehetjük – ha nincs egy talpalatnyi zöld terület sem a közelünkben vagy esetleg egy kis terasz, bátran készítsük el ezeket a fogásokat akár a lakásban is grillsütőn vagy egy szimpla serpenyőben.
Hétvégi ajánlatunk szombatra egy hideg, friss és üdítő csodás cukkinikrém-leves, csirkenyárs grillezett barackkal – ezt persze bármilyen más gyümölccsel is elkészíthetjük - és egy pohárkrém, amivel szinten ugyanez a helyzet. Vasárnapra grillezett halat, salátát és ínycsiklandó házi fagyit ajánlunk. Már a felsorolás is önmagáért beszél, hát még képes receptjeink!
Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...
Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...
Kopogtat az ajtónkon a zimankó, készüljünk fel rá egészséges fogásokkal. Az alábbi vitaminsaláták például tele vannak ízes, színes és harsány alapanyagokkal, amelyek még a szervezettel is jót tesznek.
Mit kapunk, ha főtt burgonyát és lisztet összegyúrunk? Az egyszerű válasz e kérdésre természetesen a gnocchi lenne (vagy a nudli, de ebbe most ne menjünk bele), azonban ha bonyolítani szeretnénk kicsit a dolgokat, nézzük meg, hogy mégis milyen arányban kell ezeket az alapanyagokat vegyítenünk ahhoz, hogy a végeredmény tényleg a lehető legfinomabb legyen!
Ma egy kókusztejtől lágy lencselevest készítsünk, ami után pont elegendő egy téli ízeket idéző diós céklasaláta, s így még a különleges gyömbérkenyér is elfér a gyomrunkban.
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Fenséges húsételek, melyek megérik a beléjük fektetett időt és energiát. Ebédre és vacsorára is tökéletes választás mind, és még köreteket is ajánlunk hozzájuk!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
