HALAK csillagjegy: február 20 - március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot - a héten szüksége lesz a salátákra, jót tesz majd az emésztésének!
Pirított édesburgonya-quinoa saláta kecskesajttal és avokádóval
Egytálétel és sali is. Laktató, színes, gyorsan elkészíthető, ezért jó kis vacsi rohanós hétköznapi estéken. A hozzávalók (édesburgonya, kecskesajt, lilahagyma) külön-külön is ...
Tavaszi prosciutto saláta
Barátnőmnél csajos estet tartottunk egy pár pohár bor társaságában. Meg is éheztünk időközben, de nem akartuk a szokásos és hizlaló hamburger-cola-sültkrumpli kombót, úgyhogy ...
Alma-körte saláta kéksajt öntettel
Egy egyszerű és gyors, mégis igazán különleges saláta. www.siogyumolcs.hu
Vízöntő csillagjegy: január 21 - február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. Még mindig betegségszezon van, egyen sok (csípős), forró levest!
Háromhagymás leves
A hagyma olyan magától értetődően ül a kis kosárkában a konyhában, bérelt helye van a konyhapult alatt. Ha esetleg elfogy, nem értem, hogy nem jutott eszembe pótolni. Szinte mindenbe ...
Gyömbéres sárgarépa leves Pimkie-től
Ha nem szeretjük a hagyományos sárgarépa levest, dobjuk fel egy kis citrommal és gyömbérrel. A curry még pikánsabbá teszi. A levest egy angliai recept alapján készítettem el.
Megfázás elleni leves
Nyakunkon az őszi-téli betegségszezon, itt az ideje felfegyverkezni. Ezzel a levessel hatékony támadást indíthatunk a megfázás ellen.
Bak csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzőik. Ne felejtkezzen meg a főzelékekről sem, olcsók, és végre egyre több zöldség áll rendelkezésünkre!
Krémes zöldborsófőzelék
Ez a legegyszerűbb recept, amit ismerek. Lehet sűrűbbre és hígabbra is készíteni, mindenki ízlése szerint. Igazából babaételnek szánom a receptet, 12 hónap felett adható.
Sárgarépa főzelék 4.
A húslevesben főtt sárgarépát mindenki szereti nálunk. Ezt az ízt keresve találtam ki a főzeléknek ezt a formáját. Egy régi nyáron, a balatoni nyaralónkban, ebédidő tájt ...
Fokhagymás zöldbabfőzelék
Mindkét zöldbabból finom a főzelék, arra gondoltam, legyen hát benne mindkettőből! :) Aki krémesen szereti tegyen bele jó sok tejszínt, akár 2 dl-t is! A rántás készíthető ...
Nyilas csillagjegy: november 23 - december 21.
Intelligensek, széles látókör, nagy szívük jellemzi őket, és kifejezetten szeretik a hasukat - a hús legtöbbjüknél nem maradhat ki a repertoárból, de ne álljanak meg a csirkemellnél:
Marhahús tésztával és színes paprikával
Van egy Szakácskönyvtár c. receptkönyv sorozatom. A kínai részben találtam ezt a receptet. Szép, finom és egyszerű.
Mézes-szójaszószos sertés egybesült
Nincs sztori, fiiinom, vasárnapi ebédre krumplipürével...
Zöldfűszeres kötözött lazac
Kedvencem a lazac, kíváncsian kutatom az ízletesebbnél ízletesebb elkészítési változatait. Ünnepek előtt most ennek a receptnek volt a főpróbája, jelesre vizsgázott!
Skorpió csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humános, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. Nagyon szereti a keleti ízeket, gyakran kísérletezik:
Thai halpogácsa
Nagyon szeretjük a halat és tenger gyümölcseit minden mennyiségben. Ezt az ételt maradékokból készítettem. Mindenből egy pici maradt a mélyben, el kell használni, ki nem dobhatom. Ezért ...
Japán omlett egyszerűen
A problémám ezzel a recepttel mindig is az volt, hogy az autentikus, szögletes serpenyőt, amiben ezt Japánban készítik, azt nagyon nehéz beszerezni. Illetve csak az omlett elkészítése ...
Kínai mangós csirke
Idézem Jr. Smith-t: "Azért szeretem a mangós csirkét, mert a mangó olyan édes, a husi omlós, finom, az újhagyma finoman roppan, a zöldbab ropogós, de mégsem kemény, s az egész olyan ...
Mérleg csillagjegy: szeptember 24 - október 23.
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. A magyaros, házias ízekkel sosem fog mellé, jól is készíti őket:
Franciasaláta házi majonézzel
Pofonegyszerű saláta, ami valójában az orosz Olivier, más néven orosz hússalátából nőtte ki magát. Házi majonézzel az igazi, és ezzel a robotgépes módszerrel még gyors is!
Házi sajtos pogácsa 9.
Házi sajtos pogácsát készítettünk Ferenc nagymamájának receptje alapján. (Ebből az adagból 60 darab lesz.) Pogácsakészítési javaslatok Ferenc nagymamája szerint: A pogácsa állaga ...
Szűz csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. A héten szülinapra készül, tortát fog sütni:
Oreo torta kávés piskótával
Kicsit macerás az elkészítése, de megéri a fáradozást, ez a nagyon finom, dekoratív torta. Forrás: net
Csupa csoki torta sütés nélkül
Vigyázat, csoki túladagolás! :) Csokis zabkeksz alap, tripla csokis tejszínes krém, és már kész is. Ez a mi kedvenc csupa csoki tortánk, sütés nélkül! :)
Tripla gesztenyés torta Beától
Barátnőm kérésére gesztenyetorta készült a születésnapjára, amit szilveszterkor ünnepeltünk meg. Kellemest a hasznossal.
Oroszlán csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. Szereti előre pár napra megfőzni a heti betevőt, így nagy mennyiségben főzhető ételek közül válogat:
Csülkös pörkölt
Ez tipikusan az az étel, hogy vagy szereti valaki, vagy utálja. Mi az előzőekhez tartozunk, de szerintem ez annak a függvénye, hogy ki milyet kóstolt, vagy látott legelőször. Az ...
Nyírségi gombócleves Évi néni konyhájából
Az "Ízes élet" celebkonyha rovatában olvastam, ahol Hausmann Viktor írta le ezt a receptet. Egy-két plusz hozzávaló hozzáadásával neki is álltam a főzésének.
Rák csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, de egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, és nagyon családcentrikus - a héten gyors ételekre lesz ideje leginkább:
Waterzooi - gyors csirkeleves
A waterzooi receptje Belgium északi részéről, Gentből származik. A nevében rejlik egy holland szó: „zooien“, melynek jelentése: főzni. A 16. században nagy népszerűségnek ...
Gyors csokisüti
A receptet egy könyvben találtam, amit olvastam, a címe: Egy álruhás étteremkritikus titkos élete. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a gasztronómiát, szórakoztató könyv!
Diós tészta mézzel
Nagymamám készítette nekünk, amikor még kisgyerekek voltunk. Tőle maradt rám a recept.
Ikrek csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak. A fogyókúra jegyében mutatunk nekik pár fogást, hiszen most kell nekiállni...
Zöldsaláta grillezett sajttal
Nagy salátamániás vagyok, szívesen fogyasztok nyers zöldségeket évszaktól és napszaktól függetlenül. Persze sokkal finomabb és egészségesebb a paradicsom és az uborka, amikor már ...
Citromos grillezett lazac cukkinivel
Nagyon gyors étel, kiváló nyári melegben, bár a lazac nem egy könnyű fogás, de ha kevesebbet is készítünk belőle, biztosan jól lakunk egy fél napra.
Bazargan - csirkés bulgur gránátalmával
Az egész onnan indult, hogy év elején párom szüleitől egy nagy csomag arab fűszeregyveleget kaptunk. Vásárfia az Emírségekből. Nagyon örültem neki, de egy jó darabig nem is mertem ...
Bika csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek. A héten egyáltalán nem ragaszkodik a húshoz:
Natúr zellerkrémleves
Most, hogy jó ideje benne járunk az őszben, már tele van a piac frissen felszedett, egészséges, dundi zellerekkel. Ilyenkor többször is veszek, mert számtalan felhasználási lehetősége ...
Egyedényes zöldséges spagetti
Ez egy eszméletlenül jó kis recept hétköznapokra, húsz perc alatt elkészül, és csak egy edényt kell elmosogatnunk utána! A zöldségek évszaktól és kedvtől függően cserélhetőek. Ha ...
Sütőben sült krumpli
Nincs hamburger sült krumpli nélkül. Csak éppen nem mindegy, hogy milyen az a krumpli. A gyorséttermekben kapható, sült burgonyának titulált, zsírban úszó példányokat ...
Kos csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. A héten jöhetnek az édességek, de azért kicsit egészségtudatosabban!
Cukormentes szupergyors zabpehelytallérok
Cukormentes minimális hozzávalókból készült, rövid idő alatt megsül, így akár vendégek érkezése előtt is összedobható.
Sütőben sült túrófánk medea konyhájából
Imádom a fánkot… de ki nem imádja? :) A túrófánkot még inkább szeretem, de az olajban sült változat nekem túl nehéz és zsíros, ezért kikísérleteztem ezt a könnyedebb verziót. ...
Cukormentes reform almás pite
A párom imádja az almás pitét, de mivel fogyózik, így nem ehet akármit. Az ő kérésére készítettem ezt a reform pitét, finom és nem hizlal.
ÉS EZEKET LÁTTAD?
Ezeket olvastad már?
Heti menü: ezen a héten minden fogásunkba tejfölt csempésztünk
Aki szereti a tejfölt, annak nem lesz nálunk rossz hete, nagyon nem...MINDENBEN van egy kevés belőle, ezeket a fogásokat nézzétek!
Nosalty
Életmódváltásba kezdenél? Jobb, ha tudod, hogy e nélkül elkezdeni sem...
A sikeres életmódváltást már a legelején meg kell alapozni, hűbelebalázs módra nem fog menni.
Bodon Judit dietetikus
15+1 egészséges kuszkuszos recept - variációk sósan és édesen
Kuszkuszból villámgyorsan összedobhatsz egy egészséges ebédet vagy desszertet. Erre adunk most ötleteket.
Nosalty
Top 7 laktató és isteni csirkés saláta
Ha megéheztél, és messze még az alvás, de nehezet sem szeretnél enni, a csirkesaláta a tökéletes irány.
Nosalty
