HALAK csillagjegy: február 20 - március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot. A húsvéti napokban is kell levest enni - finom ünnepi leveseket mutatunk:
Tárkonyos bárányleves tüdőgaluskával
Nálunk, Húsvétkor így készítik a báránylevest. A bárányt pedig megtöltik. Az én galuskámban kicsit kevesebb volt a tüdő, mert a többi részét a bárány töltéséhez használtam ...
Murai leves
Finom, laktató leves. Nevét onnan kapta, hogy a Mura mellett lakunk. És vinni akartam a nevét.
Vízöntő csillagjegy: január 21 - február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. Ünnepi húsos fogásokat kínálunk neki, a sonkán túl:
Zsírban sült oldalas héjában sült burgonyával
Mr Smith Édesanyjától vettük át az oldalas elkészítésének ezt a módját, kis változást vittünk csak bele az idők folyamán. Mi nagyon szeretjük ezt az ételt, mert kiadós ebéd kerül ...
Sajtos lapított csirke
Sütés közben nem szükséges locsolgatni a csirkét a sült szafttal, így is omlós, szaftos lesz. A sajtos töltelékhez keverhetünk kb. 100 g pirított mandulapelyhet vagy fenyőmagot is.
Tűzdelt báránylapocka
Húsvétra készítettem ezt az ételt. Sokan viszolyognak a bárányhústól, pedig nem kellene, hiszen lényegesen egészségesebb a legtöbb húsnál, még a nálunk kiemelt helyen tanyázó ...
Bak csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzőik. A húsvéti időszakra jöjjenek a mézes krémesek!
Kókuszos mézes krémes
A karácsony egyik jellegzetes sütije a mézes krémes. A hagyományos darás krémtől eltérően most kókusszal készítettem. Kicsit macerás a lapok egyenkénti sütése, de a tésztája nagyon ...
Meggyes mézes krémes
Ezt a süteményt én csak Mézes Krémesnek ismertem. De én kipróbáltam ezt a meggyes változatot. Ez nekem sokkal jobban ízlik, mint a sima mézes krémes. Mikor megsütöttem, az egész 2 ...
Két krémes mézes krémes
Véletlenül akadtam erre a receptre, és már első pillantásra beleszerettem, pedig nem vagyok igazán "édesszájú". Ez is a család egyik kedvence lett! Imádjuk! Kicsit ugyan időigényes, ...
Nyilas csillagjegy: november 23 - december 21.
Intelligensek, széles látókör, nagy szív jellemzi őket, és kifejezetten szeretik a hasukat - készüljenek a tavaszra és az ünnepre hidegtálakkal!
Hidegtál Húsvétra
A madárfargást is beleértve én ezt a tálat három és fél órán keresztül készítgettem, szépítgettem. A madár ötletét az internetről " szedtem ". Pontosan úgy nem tudtam ...
Körözöttes hidegtál Gonoszka konyhájából
Vendégek jöttek, és ezt készítettem el. Mindenkinek nagyon tetszett és ízlett.
Húsvéti nyuszitál - Hidegtál 5.
Arra gondoltam, hogy a sütemény mellé valami hideg csipegetnivalóval is kedveskedek a hozzánk betévedő locsoló vendégeknek. Így jött ez az ötlet, de ti más formában is elhelyezhetitek a ...
Skorpió csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humános, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. Nekik most tojássalátákat ajánlunk, hátha a tavasz is megjön velük!
Majonézes tojássaláta nyers zöldségekkel
Nyers zöldségekkel és mandulapehellyel turbóztam a majonézes tojássalátát; ezek adnak egy kellemes ropogósságot az egyébként sima-selymes szósznak. Vadkovászos pirítós kenyérrel és ...
Uborkás tojássaláta
Gyerekkori emlék ez a saláta. Volt itthon kígyóuborkám, ami már napok óta felhasználásra várt. Reggelire készítettem.
Mérleg csillagjegy: szeptember 24 - október 23.
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. Legtöbbjük szereti a halat - készítsék most sok zöldséggel, ahogy tavasszal (is) kell!
Mozzarellás grillezett harcsafilé salátaágyon
Ez is azon ételek egyike, ami egyszer csak úgy kipattant a fejemből. Aztán persze rákerestem a neten, és igen, létező étel, de én eddig nem készítettem. Pár évvel ezelőtt fedeztem fel ...
Tonhalas bulgursaláta
Este hazaérve valami tartalmas salátára vágytam. A bulgur jó választásnak bizonyult, és minden otthon fellelhető hüvelyest fel tudtam használni hozzá. Nagyon finom és gyors, leszámítva ...
Szűz csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. Répatortát süt húsvétra, úgy döntött:
Répatorta Helga konyhájából
Ajándékba kaptam a középen lévő képes mézeskalácsot. Sajnáltam csak úgy megenni, gondoltam ez a kép megérdemel egy kicsit nagyobb "körítést". Így készült el a második advent ...
Hawaii répatorta
Húsvétkor sok család asztalára kerül desszertként répából készült valamilyen sütemény. Íme egy ízben nagyon finom, szaftos, kókuszkrémes variáció.
Velencei répatorta
A Nigella konyhája című sorozat egyik részét néztem a TV-ben, amikor is egy velencei répatorta készült, ami nagyon megragadta a fantáziámat, bár a recepten jelentősen változtattam, ...
Oroszlán csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. A medvehagymás sós rágcsák a szezon kedvencei náluk:
Ricottás medvehagymás csavart
Mindig töröm a fejem valami újdonságon, de szerintem mások is így vannak vele. Ez a finomság csak úgy olvad az ember szájában, annyira finom.
Medvehagymás túrós pogácsa Nyultanti konyhájából
Nálunk mindig van medvehagyma a hűtőben. Még a szezon idején apróra vágva lefagyasztom, így bármikor élvezhetjük az ízét.
Medvehagymás sajtgolyó
Gyors snack, ami langyosan a legjobb, amikor még nyúlós a sajt a közepén!
Rák csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, de egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, és nagyon családcentrikus - ha fogytán van a köretötletekből, most ebben segítünk, ezek az ünnepi asztalon is jól mutatnak majd:
Mézes sárgarépa köret
Szeretem a mézet édesítésre használni a cukor helyett, mert a különböző mézek különféle plusz ízeket adnak az ételhez.
Tojással töltött sajtos sült krumpli
Imádom a sült krumplit! Héjában sülve, egy kis vajjal, sóval, netán savanyú káposztával mennyei eledel. Azon gondolkodtam, miként tehetném változatosabbá. Az ourbestbites.com oldalon ...
Emerald saláta avagy majdnem Waldorf saláta felturbózva
Eredetileg Waldorf salátát akartam készíteni, de nem nagyon szeretem a zellert, és véletlen rátaláltam arra, hogyha a zellert karfiollal helyettesítjük, akkor az az Emerald saláta. Szóval ...
Ikrek csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Házi sonkával készül a húsvétra:
Húsvéti sonka tésztában sütve
Még nagyon régen készítettem el Húsvétra ezt a receptet, ami Lajos Mari 66 húsétel c. könyvéből származik. Idén Húsvétkor is nekiálltam, és úgy gondolom, most még szuperebbül ...
Mézes-mustáros sült sonka
Még két évvel ezelőtt, karácsonykor szerettem volna elkészíteni ezt a receptet, de akkor hiába kerestem, sehol nem kaptam egész sonkát. Sőt, az egyik hentes nevetve mondta, hogy majd ...
Bika csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együtt érző lélek. Kalács nélkül nincs húsvét, süsse házilag!
Medvehagymás kalács
A kalács tésztája igazán könnyű, és a medvehagymának köszönhetően nagyon ízletes. Reggelire vagy éppen vacsorára, némi füstölt kolbásszal, vajjal megkenve, retekkel és ...
Mézes-vajas kalács
Húsvétra mindig, de év közben is sokszor elkészítem, ezt a finom mézes kalácsot. Nagyon szeretjük, érdemes mindjárt dupla adagot sütni.
Sós, töltött kalács
Akár húsvétra, akár a húsvéti maradékból - ízletes, laktató és sós kalács!
Kos csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. Készítsen húsvéti aprósütiket, nem bánja meg a család sem!
Húsvéti linzertál gluténmentesen
Hozzánk jönnek locsolkodók, és lisztérzékeny gyereket is várunk, így neki is kedvezek ezzel a finom és mutatós linzertállal. A linzereket napokkal húsvét előtt meg lehet sütni, ha ...
Omlós párizsi diós rudak
Egy német folyóiratban akadtam erre a receptre, el is készítettem annyi eltéréssel az eredeti recepttől, hogy én mogyoró helyett diót használtam. Jól záródó dobozban, pergament ...
ÉS EZEKET LÁTTAD?
