HALAK csillagjegy: február 20 - március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot. Amit sehogy sem bírt jó szívvel lenyelni régen, és most se a kedvence, az a vadas.
Vaddisznó vadas (Vadas 2.)
Egy vadász ismerőstől a napokban ajándékba kaptunk egy gyönyörű vaddisznókarajt. Nem is volt kérdés, hogy legalább egy részéből vadas készüljön zsemlegombóccal, ahogy az dukál.
Vízöntő csillagjegy: január 21 - február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. Hogy miii, halat kell enni? Erről nem volt szó!
Fokhagymás-paprikás egészben sült ponty
Volt itthon egy egész ponty, és gondoltam, megsütjük, neten merítettem kis ötletet, majd kicsit átdolgozva ez lett az eredmény. Jó étvágyat!
Bak csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzőik.Ha belsőség, főleg, ha szalontüdő, akkor menekülőre fogják.
Szalontüdő szalvétagombóccal
Gyermekkorom kedvenc fogása ez, amiből hihetetlen mennyiséget tudtam elfogyasztani. Persze akkor megfelelt a mirelit is. Most viszont olyan elvakultan láttam neki, hogy a szalvétagombóchoz ...
Nyilas csillagjegy: november 23 - december 21.
Intelligensek, széles látókör, nagy szívük jellemzi őket, és kifejezetten szeretik a hasukat.Ha körömpörköltbe botlanak, szinte biztos, hogy kirázza őket a hideg.
Sertéskörömpörkölt
A sertésköröm nem mindenki kedvence, pedig pörköltnek elkészítve igazán finom tud lenni. Próbáljátok ki ez a verziót, nem fogtok csalódni!
Skorpió csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humános, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van.A nyilasok a resztelt májtól kapnak sikítófrászt.
Resztelt máj zöldborsóval
Ez egy tuningolt fajtája a resztelt májnak, szerintem ízletesebb is. Főtt burgonyával tálaljuk.
Mérleg csillagjegy: szeptember 24 - október 23.
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket.A tojáspörkölttel hadilábon állnak - hol a hús?
Tűzben sült tojáspörkölt
Nagyon sokáig viszolyogtam az olyanoktól, mint tojásleves vagy tojáspörkölt, sőt igazából meg se kóstoltam. Aztán történt valami, talán korral jár, de nem csak, hogy kipróbáltam, de ...
Szűz csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. Hús meggymártással? SEMMIKÉPP!
Csirkecomb meggyszósszal
Sültekhez a családom nagyon kedveli a szószokat, azért nagyon gyakran szoktam készíteni, friss, fagyasztott vagy befőttekből - ez lehet alma, meggy, aszalt szilva. Ezekhez natúr krumplit ...
Oroszlán csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. A rántott párizsi az, amit nem tudnak értelmezni.
Rántott párizsi ahogy witch készíti
Eddig csak egyszer sütöttem sajttal töltött rántott párizsit. Olyan régen volt, nem is emlékszem, mikor. A sajt valószínűleg mind kifolyt, azért került a süllyesztőbe. Azon ...
Rák csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, de egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, nagyon érzékeny és családcentrikus. GOMBA! Rágós, íztelen, és még a panír sem menti meg - szerintük.
Baconös-zöldfűszeres juhtúróval töltött gomba
Bár eredetileg köretnek készült, egy gyors vacsoraként főétel formájában is megállja a helyét.
Ikrek csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak.Ők a rántott zöldségekért nem rajonganak - a panír oké, de a belőle kibucskázó nyálkás tök vagy patisszon miért jó?
Rántott kolbásztök
Jelenleg közönséges tök van megjelölve, de nem azzal készült a receptem, hanem kolbásztökkel! Egy nagyon finom nyári, tökös étel, aminek nehézsége csak a fő alapanyag beszerzésében ...
Bika csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek.Emlegesd előttük a pacalpörköltet, tuti, hogy csak a hátukat látod majd.
Pacalpörkölt Márti konyhájából
Sajnos elég ritkán kerül asztalra, pedig nagyon szeretjük. Mi külön főzzük a csülköt hosszú lére eresztve, és külön a pacalt. A kétféle szaft és a különböző főzési idő miatt ...
Kos csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. Ha káposztás tésztát tesznek eléjük, lehet rajta cukor is, bors is, ők meg nem eszik.
Káposztás cvekedli
A káposztás cvekedli avagy kocka, magában is megállja a helyét, de köretként is kínálhatjuk. Próbáljátok ki ezzel a recepttel!
És ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Elhunyt Benke László, mesterszakács
Meghalt Benke László, a 70 éves többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász.
Nosalty
8 irtó guszta, sajtos töltött zöldség nyárra
Töltsd meg a nyári zöldségeket egyéb zöldséggel vagy darált hússal, fűszerezd friss zöldfűszerrel, mehet rájuk tejföl, joghurt és sok sajt!
Nosalty
Heti menü: Igazi nyári zöldségekkel és gyümölcsökkel dobjuk fel a...
Zöldborsó, paprika, paradicsom, meggy - ezen a héten már ezekkel a finom, nyári termésekkel érdemes dolgoznunk, hiszen ilyenkor a legfinomabbak.
Nosalty
29-féle jegeskávét teszteltünk - ezek frissítenek fel igazán a hőségben
Egyre melegebb napoknak nézünk elébe, a forró reggeleken és délutánokon pedig mi frissíthetne fel jobban, ha nem egy finom jegeskávé? Ezúttal a legjobb élénkítőket kerestük!
Nosalty
