Halakcsillagjegy: február 20 - március 20.
Önzetlen, romantikus, ábrándozó típus, minden csalódásba belehal egy kicsit, szereti az állandóságot - a héten szívből ajánljuk nekik a raguleveseket:
Tejszínes zöldbabos raguleves
Csirkemellel és pulykamellel is elkészíthető. Finom, tartalmas leves.
Vízöntő csillagjegy: január 21 - február 19.
Őszinte, empatikus, humánus személyiség, szereti a különc, érdekes embereket; sok köztük a tudós, feltaláló. A héten az édesség forog majd a középpontban, ezért édes tésztákat mutatunk!
Extra gyors szaftos mákos guba
Nem csak elképesztően szaftos, de nagyon gyors is ez a mákos guba recept, így akár egy átlagos hétköznap este is nyugodtan nekiállhatunk.
Rizskoch barnarizsből
Mindenképpen barnarizsből akartam rizskoch-t csinálni, és hogy szaftos legyen, így átvariáltam (nagyon) az alapreceptet, mert a barna rizs kevésbé szívja fel a folyadékot. Nagyon finomra ...
Stíriai metélt Évi néni konyhájából
Fiamnak mandulaműtétje volt, és a kritikus első héten megpróbáltam könnyen fogyasztható, ám de tápláló ételekkel megkönnyíteni szenvedéseit.
Bak csillagjegy: december 22 - január 20.
Életerő, optimizmus, óriási energiák, nehézfejű konokság, ezek a legfőbb jellemzőik. A héten a karácsonyi halászlében gondolkodnak:
Erős pontyhalászlé
Hétvégére wellnessezni mentünk a családdal. Ebédre halászlét kértem, de hiányoltam, hogy nem volt erős-csípős a halászlé, ezért otthon elkészítettem. Számomra így igazi a ...
Bajai halászlé házi gyufametélttel
A bajai halászlé a család aprajának és nagyjának a kedvence évtizedek óta. Hagyományosan karácsonykor készítem, de gyakran főzöm évközben is.
Korhely halászlé
Vendégségben kínáltak először korhely halászlével, azóta kedvencem, ha halászlét készítek mindig csinálok korhely halászlét is, mert én így szeretem jobban a halászlét. Van, aki ...
Nyilas csillagjegy: november 23 - december 21.
Intelligensek, széles látókör, nagy szívük jellemzi őket, és kifejezetten szeretik a hasukat - nagy kedvenceik az olasz tészták is:
Egyedényes paradicsomos tészta
Elég csupán egyetlen edényt elővenni hozzá és kész is a villámfogás, a Martha Stewart inspirálta paradicsomos spagetti!
Chorizós tészta
A hideg ellen én általában ezzel a paradicsomos, chorizo kolbászos tésztával támadok, egy kis chilivel megbolondítva. Kolbászból mindenképp puhábbat, lágyabbat válasszunk, nehogy túl ...
Skorpió csillagjegy: október 24 - november 22.
Imád élni, humános, önfeláldozó személyiség, de híresen "nehéz" vele, viszont ennek is köszönhető, hogy a legkarizmatikusabb jegyek közt van. A héten érdemes kigondolniuk, milyen halas fogás kerül majd az asztalukra karácsonykor!
Szezámmagos rántott ponty
Nagyon szeretjük a halat, ezért nálunk nem csak karácsonykor kerül az asztalra. Főleg most, hogy a középső fiam Zoltán szeret horgászni. A szezámmagos panír már bevált nálunk, most a ...
Juharszirupos lazac
Ne ijedjen meg senki, ez a sok só csak a lazac bőrének ropogóssá tételéhez kell, de nem esszük meg. Zsuzsamama szakácstársunknál olvastam ezt a trükköt, és ki is próbáltam. Perfekt ...
Harcsapaprikás csuszatésztával
Az afrikai harcsa nagyon kedvelt halféleség a konyhámban, nagyon gyakran főzök belőle. Kellemes íze van, és filézve sokféle étel készíthető belőle.
Mérleg csillagjegy: szeptember 24 - október 23.
Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. Rizses egytálételeket kínálunk nekik!
Fűszeres rizses hús
Ezzel a kajával a maradékoknak adhatsz új életet! Mehet bele a rizs, a sült hús, bármilyen zöldség, sőt még savanykás gyümölcs is. A fűszerezés is rajtatok áll, viszont ezt a ...
Bácskai rizses hús
Jó szaftos husit válasszunk, például tarját az elkészítéshez. A rizs természetesen lehet a hússal együtt is készre főzni, de én úgy szeretem, hogy csak a végén keverem őket össze. ...
Pesto-s rizses csirke egytál
Van-e jobb annál, amikor a főétel együtt elkészíthető a körettel? :-) Karácsonyra kaptam egy receptkönyvet. Abban szerepel ez a fogás, de lazaccal. Azt éppen nem kaptam, de ajánlom ...
Szűz csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23.
Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. Szeretik az egyszerű, magyaros fogásokat.
Magyaros juhtúrós körözött
Az egyik legnépszerűbb magyar reggeli krém, amit most egy kis juhtúróval dobtunk fel.
Magyaros sertéspörkölt
Talán az első komolyabb étel volt, amit megtanultam főzni, már majdnem 11 éve így készül a konyhámban.:)
Húsleves palacsintabetéttel gyerekeknek
Hatalmas adag húslevest főztem. Mi, felnőttek szeretjük külön elcsipegetni a húst vagy csak úgy, tormával-mustárral, alma- illetve paradicsomszósszal eszegetni. A gyerekek kevésbé vannak ...
Oroszlán csillagjegy: július 23 - augusztus 23.
Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. Karácsonykor sem az egyszerűséget kedvelik!
Zserbós bejgli - Bejgli 7.
A zserbókészítés után maradt még mindenből, és ezt találtam ki, mert ilyet még nem sütöttem. Nekünk nagyon ízlett!
Pikáns sütőtök curry citromos hallal
Mivel anyukám hasában is sütőtököt ettem sütőtökkel, nagyon félt, hogy sütőtökfejű gyermeke lesz. Ez nem így lett, de ahogyan nyáron egyből jelez szervezetem, ha nem eszem meg heti 5 ...
Egészben sült jérce okrával
Végeredményben ez egyszerű sült csirke recept, amit változatossá tesz az okra, tavasziassá az újkrumpli és a paradicsom. Sikerült friss jércét vennem, ami nem más mint egészen fiatal ...
Rák csillagjegy: június 22 - július 22.
A legnőiesebb jegy, de egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, és nagyon családcentrikus - a héten a zöldséges fogásokra szavaznak:
Vega chilis bab tacoba töltve
Fogyasztható önmagában egytálételként is, de kiváló tortillatekercsbe vagy tacoba töltve. Egyszerű, praktikus, gyors vacsora a rohanó hétköznapokban.
Libanoni zöldséges bulgur
Könnyed egészséges étel akár magában, akár köretként grillezett halak mellé.
Vega rakott burgonya
Ismét a keleti szakácskönyvből. "A vegetáriánus konyha egyik gyöngyszeme" - írta róla a szerző. A színe teljesen rabul ejtett. Az ízében sem csalódtam. Jól párosítható céklás ...
Ikrek csillagjegy: május 22 - június 21.
Két személyiségűek, bonyolultak - néha felsőbbrendűnek érzik magukat, máskor pont nem. Nehezen illeszkednek, nagyon aktívak, mozgékonyak. A héten mézeskalácsokat süssenek!
Omlós mézeskalács
Tavaly karácsonyra kaptam ezt a receptet, mégpedig rendhagyó formában! Egy nagy dobozban rejtőzött a kézzel írott recept, minden hozzávaló gondosan kimérve kis üvegekben, mézeskalács ...
Rozslisztes mézeskalács
Évekig kerestem egy jó mézeskalács receptet. Volt olyan, ami finom volt, de nem szép, volt ami szép volt, de ehetetlen. Ez volt az első bevált mézesem. :)
Bika csillagjegy: április 21 - május 21.
Energikus, erős, empatikus - nehezen dönt, ha változásokról van szó, cserébe tényleg nagyon együttérző lélek. A sós aprósütik nagy kedvencei, úgyis jön a szezon!
Tökmagos aprósütemény
A felnőtt gyerekeim elkerültek itthonról, más városban élnek. Jeles alkalmakkor házi süteménycsomaggal szoktam kedveskedni, aminek mindig nagyon örülnek. Ez a sós süti is egy ...
Ementáli sajtos tönkölykeksz
Bulira készítettem borkorcsolyának. Csúszott ez is, az is.
Békebeli sós teasütemény
Mint gyerekkoromban... ízletes, puha, porhanyós és abbahagyhatatlan... :))) Ráadásul elkészíteni is elég könnyű. Ajánlom mindenkinek, aki szerette a békebeli ízeket. Aki nem ismeri, ...
Kos csillagjegy: március 21 - április 20.
Erős, energikus, ezért néha akár agresszív is, gyakran irányító, vezető szerepben éli életét. A héten kezdje el a karácsonyra való rákészülést, egy kicsit könnyebb gyomorral!
Gránátalmás saláta
Gyönyörű gránátalmát vettem, vacsorára elkészítettem ezt a szép, színes salátát belőle.
Sonkás-olívabogyós saláta
Gyorsan összedobható saláta. A naponta ötször étkezők ebédjeként vagy vacsijaként ideális.
Pirított édesburgonya-quinoa saláta kecskesajttal és avokádóval
Egytálétel és sali is. Laktató, színes, gyorsan elkészíthető, ezért jó kis vacsi rohanós hétköznapi estéken. A hozzávalók (édesburgonya, kecskesajt, lilahagyma) külön-külön is ...
ÉS EZEKET LÁTTAD?
Ezeket olvastad már?
5+1 tipp, ha plázában kell ebédelned
Nem szeretem, ha egy plázában ér az ebédidő, szerencsére ez kb. évente egyszer fordul elő. Órákig képes vagyok válogatni, ezért most segítek, hogy nektek könnyebb legyen!
admin
5 tipp, hogyan vágd fel okosan a sütőtöködet - és...
Itt az ősz, a sütőtökszezon, mehet levesbe, sütőbe, sütibe is - na de hogy hámozzuk meg, hogy tíz ép ujjal végezzük a műveletet?
Brecz Judit
Te is megőrülsz a műanyagdoboz-fedőktől? 13 tipp, hogy többet ne...
Műanyagdobozokra minden háztartásban szükség van. Amilyen praktikusak, annyira idegesítő lehet néha a tárolásuk. 13 tipp, hogy egyszerűbb legyen az életed.
admin
5 tipp a bevásárlólistádhoz, ha NAAAGYON utálsz boltba járni
Régen volt a papír meg a ceruza, és maradt a mezei listaírás. De manapság boltba menetelkor nem csak ez a módszer segíthet - tippek lustáknak!
Brecz Judit
