A hét szakácsa: TraRita

A hét szakácsa rovatunkban hetente egy-egy szakácstársatokat ismerhetitek meg közelebbről. Fogadjátok szeretettel a NoSalty e heti főszakácsát, TraRitát!

TraRita

Mit is írhatnék magamról? Már kislány koromban is sokat sertepertéltem a konyhában nagymamám körül.

Amikor csak lehetett, segédkeztem, legyen az sütés, főzés vagy akár mosogatás.

Habos krémes linzer

Web cukiból származik a recept. Na, mondanom sem kell, nem sokáig állt a hűtőben.:D Eredeti receptben dióval készítik, de arra nem vágytam, így esett a választásom a mandulára. Nem ...

Kefires kiflik

Pár napja bukkantam rá az éteren, rögtön nekiláttam, és készítettem is. :) Nem is bántam meg!!!! Sűrűn fogom sütni, az biztos! :D Finom, könnyű, puha. :)

Nálunk a faluban az volt a szokás, hogy a lagzikba egy héten át sütöttek a nők a családban. Összejöttek a vőlegény vagy menyasszony szüleinél és beindult a sütés. Egyszer szerencsém volt egy ilyen eseményen részt venni. Annyira tetszett, annyira jól éreztem magam. Volt egy néni, aki levezényelte az egész sütést, hozta a receptjeit és kiadta mindenkinek a munkát. Persze ő maga is dolgozott. Akkor kislányként arra vágytam, hogy majd egyszer én is süthessek sokat és lakodalmakra is. Immáron 22 éve készítem a finomabbnál finomabb sütiket, akár édeset, akár sósat.

Londoni szelet TraRita konyhájából

Ez a recept már 21 éve lapul a füzetemben, egy kedves nénitől kaptam anno. Már igen rég készítettem el, így esett a választásom az elmúlt napokban rá. Nagyon finom omlós tésztája ...

Kiflik TraRita konyhájából

Pár napig nézegettem a receptet és képet Tücsökbogár oldalán. Nagyon tetszett, csak a kellő alkalomra vártam, hogy elkészíthessem :) Nagyon finom, gyorsan elkészíthető kiflik :) ...

Citromos-joghurtos szelet

Meglátni és megszeretni :D Igazából egy egyszerű sütemény és mégis nagyon vonzott :) Vagy csak nagyon akartam már édességet enni (jelenleg kötelező diétán vagyok, és sajnos kevés ...

Sütök kicsiknek, nagyoknak, családomnak és mások örömére is. Szívesen próbálok ki új recepteket is. Innen a NoSalty oldaláról is sok mindent elkészítettem már. Számomra fontos a külső is, nem mindegy, hogyan van tálalva egy étel vagy sütemény.

Whoppie pie

Beleszerettem ezekbe a kis korongokba, amikor megláttam őket :D:D:D Rögtön neki is láttam az elkészítésükhöz, és nem bántam meg :D Nagyon finomak. A tészta habkönnyű, a krém üdítő! ...

Fontos az első benyomás. Szívesen osztok meg ötleteket, tanácsokat. Szeretek főzni is, a tengeri herkentyűket nem, de azon kívül bármit elkészítek és meg is eszem. Sajnos nem látjátok, nem tudjátok, hogy nagy szerelmem a mézeskalács-készítés. Hihetetlen, mennyire szeretem az első mozzanattól az utolsóig. A nyers tésztától a csomagolásig.

Mentás keksz

Hűsítő, könnyű sütit keresgéltem, és Limara oldalán találtam rá erre a kekszre. Egy kicsit változtattam rajta és nagyon finom lett így is :) A tészta nagyon finom omlós, más ...

Túrós perec Trarita konyhájából

Az oviban egy szülőtől kaptam a receptet. Soha nem hallottam még ennél egyszerűbb, gyorsabb sós rágcsálni valóról. Első alkalommal elkészítettem, akkor tudtam, hogy kedves lesz nekünk. ...

Mézes tejszelet

Jó pár éves recept, de még csak egyszer sütöttem meg. Most itt volt az ideje, hogy kedveskedjem a srácaimnak. :) Igazán gyors az elkészítése. Kiadós és finom :).

Nincs olyan alkalom, ünnep, évszak, amire ne tudnék ötletet. Szeretem az illatát, ami belengi a lakás minden zegzugát. Szeretem sütni, díszíteni, csomagolni és gyönyörködni benne. Ha pedig ajándékba szánom, akkor az örömöt szeretem, amit látok mások szemében.

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod! >>

Hirdetés

Támogatott tartalom

Tartós árcsökkentés: 2021-es árakkal találkozhatsz az ALDI-ban

2024. november 21-től illetve 28-tól 57 közkedvelt zöldség, gyümölcs és friss hús árát tartósan csökkentettük, hogy valódi segítséget nyújtsunk a magyar családok számára. Az a célunk, hogy a mindennapi bevásárlást pénztárcabarátabbá tegyük – nemcsak az ünnepek előtt, hanem hosszabb távon is, hiszen a kedvező árak a karácsonyi szezon után is megmaradnak.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Elkészítettük a Bosch „MUM, de jó!” Ünnepváró Receptverseny első helyezettét,...

Lezárult a Bosch Ünnepváró Receptversenye, amire több, mint 140 recept érkezett. A három dobogós helyezés mellett egy különdíjat is kiosztottunk lelkes feltöltőink között. Az első helyet Judit69 nevű felhasználónk nyerte adventi kalácsával. A receptet a Bosch háziasszonyával, “Fűszeres” Bodrogi Eszterrel mi is elkészítettük, miközben leteszteltük a verseny főnyereményét, a Bosch MUM 5 konyhai gépet. A végeredmény egy szaftos, álompuha kalács lett, amely gyors finomság karácsonyra, mégis egyedi, ötletes és mutatós az ünnepi asztalon.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Vegán hamburgerzsemle

Ha a hamburgert egy új szintre szeretnénk emelni, akkor ideje házilag készíteni a bucit. Illetve most az érzékenyeknek is kedvezünk, ugyanis egy tej- és tojásmentes buci receptet hoztunk.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...