Megtiszteltetésnek vettem a felkérést, legalább van alkalmam megköszönni, hogy annyi mindent tanulhattam tőletek. Általatok nagyon sok remek recepttel lettem gazdagabb. Nagyon szeretek sütni-főzni.
Szerencsés embernek vallom magam, mert a szakmám egyben a hobbimat is jelenti. Betegélelmezésben dolgoztam - ami kicsit más mint hétköznapi főzőcske- de én azt is imádtam... Ma már nyugdíjas Nagymamaként csak a barátainknak és a népes családomnak készítek ételeket, rajtuk próbálok ki minden új receptet, ők az én kritikusaim!
Mind a négy gyermekem szereti a hasát, szerencsére vannak pici unokáim, akiknek szintén kedvezhetek finomságokkal. Ha nincs étvágyuk, igyekszem úgy tálalni, hogy legyen! Alkalmanként együtt gyúrjuk a tésztát a 3 éves Dorka unokámmal! Természetesen az ő műve is kisül, lessük a sütő ablakán keresztül. Nagyon jó móka!
Tavaszváró saláta Olaszné Ancitól
Nagyon várom már a tavaszt, gondolom nem vagyok ezzel egyedül! Ilyenkor jól esik egy kis színes saláta-egyveleg. Mindenhol bújnak a kertben a tavaszi virágok, nekem ez adta az ötletet a ...
Sajttekercses hidegtál
Olyan szép, tavaszias időnk volt mostanában. Igaz, hogy a népi mondás úgy tartja: "A kutya nem eszi meg a telet!" Mi bizony azt hittük, hogy már "megeszi ". A barátaink Télűző ...
Brokkolikrémes és hagyományos töltött tojás
Nagyon szeretem a színes krémmel töltött tojásokat. Ezek közül a kedvenceim közé tartozik a brokkolis is, mert egy nagyon kellemes ízű töltelék készíthető a brokkoli segítségével. ...
A hidegkonyhát is nagyon szeretem, a családom is kedveli. Ha valami újdonságot fedezek fel Kedves Szakácstársaim receptjei között, az biztosan kipróbálásra kerül. Vagy az eredeti recept alapján, vagy a családom ízvilágához igazítva! Általatok sok Kedves barátot is szereztem....
Ezeket olvastad már?
Képes vagyok sok-sok időt a konyhában tölteni fáradság nélkül, mert számomra nagy öröm és valódi kikapcsolódás a főzés! Boldogan osztom meg veletek a receptjeimet és én is szívesen kipróbálom a ti recepteteket is, mert még mindig akad, ami számomra is új! Köszönöm mindenkinek és kívánom, hogy további szép napokat töltsetek a Konyhában!
