Bevallom, nagyon örültem, amikor megkaptam ezt a megtisztelő felkérést, egyben egy kicsit megijedtem, hogy vajon a rengeteg finomság közül melyik receptre essen a választás.Kis töprengés után hamar meglett a kedvenc: rozmaringos csirke. Erre nagyon büszke vagyok, mivel ez saját kreáció.
Fahéjas-sütőtökös koszorú
Nagyon finom, különleges íze lesz a töktől és a fahéjtól.
Rumos zserbógolyó
Nagyon finom, könnyen elkészíthető, sokáig eláll, az édesszájúaknak ajánlom.
Egy hétvégi ebéd kapcsán született a meglévő alapanyagok felhasználásával. A család unta a megszokott ízeket, valami újra vágytunk, így főztem ezt az egytálételt, ennek már jó pár éve.
A sütés-főzés mára már a szenvedélyemmé vált, ez szinte észrevétlenül történt velem.Nagyon sok kedvenc süteményem és ételem van. Mégis amire a legszívesebben emlékszem, melyeket kezdő háziasszonyként az inspirációt adták: kókuszkocka, sakkos sütemény, zserbó, milánói makaróni, falstaff, és a palócleves.
Egy kedves történet: a fiam érettségi bankettjén, a családdal és a barátokkal közösen ünnepeltünk, a sok finomság mellett kedveskedni szerettem volna néhány pörköltrajongónak, és elkészítettem a csülkös köröm specialitásomat bográcsban. A vége az lett, hogy még a finnyáskodók sem akartak kimaradni belőle, és azóta is kedvenc ételük.
Kávélikőr
Az ünnep fényét emelheti ez a finom likőr, még van idő az ízek összeérésére, bátran próbáljátok ki!
Szabolcsi töltött káposzta Katharosztól
Finom, ízletes egytálétel, mi így szeretjük.
Káposztás pogácsa Katharosz konyhájából
Nagyon finom, ízletes, sörkorcsolyának is kitűnő.
Hitvallásom: „nincs benne semmi rossz, csak jó lehet”. A legegyszerűbb étel is lehet fenséges, ha szívvel és szeretettel készítjük.
