A bolti és a házi derelye rivalizációja mondhatni végigkíséri az egész életünket. Gyermekként először a nagymamánál találkozunk a kézzel készített, szeretettel (és rengeteg lekvárral) töltött, morzsás-porcukros batyukkal, majd ezeket idővel felváltja a menzák rideg, rágós, hitlerszalonnás barátfüléje. Jó esetben, miután magunk mögött hagytuk az üzemi étkeztetés minden boldog és borzasztó emlékét, otthon, a saját konyhánkban is megbirkózunk a kedvenceink elkészítésével: itt jön be a képbe újra a házi derelye.
Nem is kérdés, melyik finomabb, de vajon mi a helyzet a költségekkel?
A házi derelye (ízben) nem ismer ellenfelet
Ha csak a költségeket nézzük, akkor elsőre azt láthatjuk, hogy minden gazdasági érv a bolti, mirelit derelye mellett szól. Persze, tényleg megvásárolhatjuk (minimálisan) kevesebb pénzért a fagyasztott, kész barátfüléket, majd megfőzhetjük és prézlizhetjük őket otthon.
De mégsem nyújt ez ugyanolyan élményt, mint a kézzel gyúrt, nyújtott, töltött és formázott, ízes lekvártól dagadó barátfüle.
| Termék | Átlagár | A recepthez (1 kg) |
| Derelye (1 kg) | 1 809,33 Ft | |
| Burgonya (1 kg) | 400,00 Ft | 300,00 Ft |
| Tojás (1 db) | 90,40 Ft | 90,40 Ft |
| Finomliszt (1 kg) | 219,00 Ft | 54,75 Ft |
| Vaj (1 kg) | 7 910,00 Ft | 791,00 Ft |
| Lekvár (1 kg) | 4 295,65 Ft | 644,35 Ft |
| Porcukor (1 kg) | 753,00 Ft | 3,77 Ft |
| Házi derelye (1 kg) | 1 900,00 Ft |
Meglepő, hogy miért ennyire drága a házi derelye, azonban amikor ránézünk az olyan alapanyagok (elmúlt időszakban durván megemelkedett) árára, mint a lekvár vagy a vaj, minden azonnal érthetővé válik. Csökkenthetjük a költségeinket házi lekvár használatával, ezáltal a végeredmény is (szó szerint) ízesebb lesz.
A zsemlemorzsa nem véletlenül hiányzik a listából: ez ugye a bolti csomagolásban sem szerepel, nekünk kell otthon megpirítani a prézlit, majd beleforgatni a kifőzött batyukat. Így a morzsa ára még valamennyit hozzáad mindkét változathoz.
Barátfüle
Egy igazi klasszikus receptet vettünk elő nektek: a barátfülét, más néven derelyét. Mi most barack- és szilvalekvárral vegyesen töltöttük meg őket, és isteni lett! Ti hogyan ...
A bolti termékek átlagárai egy hozzávetőleges számítás eredményei, amelyet az interneten megtalálható adatok alapján végeztünk. Ez minden esetben a legolcsóbb (éppen nem leárazott) termék árát veszi alapul. A valós átlagárhoz képest (mivel ez nem egy nyilvános adat) eltérések előfordulhatnak. Az alapanyagok átlagárára vonatkozó adatok a KSH statisztikáiból, illetve az Árukereső weboldal egyes adataiból származnak. Ez utóbbiak is hozzávetőleges számok, csupán a szemléltetést segítik. A valós költségek eltérőek lehetnek. A házi termékek árai kerekítve vannak, mivel hozzávetőlegesen tartalmaznak valamennyi energiaköltséget is.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
