Ez az oka, hogy hordókban áll az eladatlan magyar méz

Talán még sosem voltak olyan nehéz helyzetben a magyar méhészek, mint most.

„Az enyhe tél, az európai piacokat elárasztó ukrán és kínai méz, a magas termelési költségek, az alacsony felvásárlási árak és a kevés termés szinte eladhatatlanná teszik a magyar mézet" – olvasható a hvg.hu oldalán.

Gyengélkedik a hazai mézpiac

Egyre többen hagyják el a szakmát

A helyzet annyira rossz, hogy sok méhésznél már hordókban áll az eladatlan magyar méz. A magyar méhészek ugyanis inkább kivárnak, minthogy veszítsenek rajta.

De akad olyan méhész is, aki a nehézségek miatt inkább szakmát vált. Kiss Norbert székesfehérvári méhész például szabadidejében elkezdett programozást tanulni.

A mézpiac nehézségeiről a DW Magyar szerkesztősége készített riportot:

A riportból többek között az derült ki, hogy a probléma hátterében elsősorban a megrendelések visszaesése, a megemelkedett költségek, valamint az olcsóbb külföldi mézek állnak. Ezenfelül pedig a hektikus időjárás is tovább nehezíti a méhészek helyzetét.

De a méz felvásárlási árának visszaesése is jól mutatja, hogy nagy a baj. Míg ugyanis tavaly 1200 forint volt 1 kilogramm méz, addig idén már csak 600 forintba kerül. A méhészek költségei azonban csak 1000 forintnál térülnének meg.

Forrásunk volt.


Még több friss hír:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek