Úgy esett, hogy megszorultál a hónapban, és jó volna spórolni az árammal és a vízzel - nem beszélve a főzés alapanyagairól? Arra gondoltunk, hogy lehetnél te is Bear Grylls, és kimehetnél a szabadba, mint anno őseink, hogy nagyon kevés tárgyat és kemény forintjaidba kerülő energiát felhasználva olcsón kihozd az ebéded.
MI A CÉL?
- áramfogyasztás kiiktatása
- vízhasználat minimalizálása
- olcsó alapanyagok használata
- jól lakás
A legolcsóbb alapanyagok:
- krumpli
- hagyma
- hüvelyesek (bab, lencse)
- száraztészta
- szezonális zöldségek
- csirkemáj, csirkeszárny, csirkeaprólék, kenyérszalonna
MI KELL HOZZÁ?
TÉVHIT, hogy egy szabadtüzes ebédhez a fél konyhádat ki kell cipelned az erdőbe/kertbe/szabadba. Nyilván étele válogatja, de egy sóletkonzerv felmelegítéséhez vagy egy paprikás krumplihoz nem kell annyi cucc, mint egy hortobágyi húsos palacsintához, ez tuti.
+ 1 tipp
Nincs annyi pénzed, hogy napelemeket telepíts a házad tetejére. Az MFB Lakossági hitelprogramjával most ezt is megoldhatod. Kattints ide a részletekért!
Ezek már a picit haladóbbak alapdarabjai, de igaziból nem foglalnak nagy helyet, és tényleg mind praktikus, ha odakinn tengeted a napjaidat.
Ezt vidd magaddal:
2. Serpenyő / lábos
Egy sóletkonzervhez bőven elég lesz az utóbbi is. De akár magát a dobozt is felteheted a tűzre.
2. Pici gázfőző - ha nem tudsz épp tüzet nyújtani (bár az a legolcsóbb)
Tűzgyújtási tilalom ide vagy oda, ezzel kábé bárhol tudsz főzni. Vagy csak teát melegíteni. Esetleg a jó öreg sóletkonzerved alá rottyantani. És a rezsiszámlád is békén hagyod.
3. Gyufa, öngyújtó
Hadd ne magyarázzuk.
4. Univerzális nyitó KÉSSEL
Sörnyitó, konzervnyitó, bicska, legyen rajta minden!
Ezek túlmutatnak egy konzerven, de nagyon olcsók:
Slambuc 5.
Tudom, hogy a Slambuc az pirítva van, de mi nem szeretjük, egy kedves ismerősünk főzte ezt a változatot, majd később kipróbáltuk! Szerintem senki nem fog csalódni!
Pénztárcabarát paprikás krumpli
A paprikás krumplit mindenki ismeri, van, aki kolbásszal készíti, van aki virslivel, van aki mindkettővel. Íme egy szuper egyszerű, hagyományos kolbászos verzió.
Legegyszerűbb lecsó
Ez a legeslegegyszerűbb lecsó, mivel nyáron a hozzátevői biztosan megtalálható minden konyhában. Természetesen felturbózhatjuk még (maradék) virslivel, kolbásszal karikákra vágva. ...
5. Evőeszköz, fakanál
Lehet, hogy utóbbi nélkül is megvagy, csak legyen valamid, amivel megkavarhatod majd és el is fogyaszthatod olcsó étkedet.
6. Vágódeszka
Ha már egy - szintén filléres - paprikás krumplira is beneveznél, jó ha van nálad.
7. Fűszerek, só
Nem hiába a híres népmese, só nélkül megáll az élet, a főzés még inkább. Konzerveknél ezeket szintén kihagyhatod.
8. Kulacs
Víz, tea, szesz, bármi mehet bele. A legolcsóbban úgy jössz ki, ha csapból/kútból hozod a vizet iváshoz és főzéshez is!
Megdöbbentően sok pénzt spórolhatsz, ha szereted a kalandokat, az erdőt, a szabad ég alatt (sátorban) alvást, és elvagy pár napig olcsó, (konzerv)kaján. Ha pedig többen összeálltok, a felszerelés árát is szétdobhatjátok! :)
+ Spórolj a vízen: mosogathatsz, sőt, fürödhetsz is forrásvízben, patakban, de ez már tényleg csak elvetemülteknek ajánlott!
Az MFB Lakossági hitelprogramról még több információt itt találsz!
....és ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
14+1 alapkellék szabad tüzes főzésekhez, amikre még Bear Grylls sem...
Szeretnél a szabadban főzni, de nem tudod, mik az alapkellékek, amikre mindenképp szükséged lehet? A következő útmutatóval Te is az erdők és hegyek gasztro-mikulása lehetsz!
Szabadtűz
Szalonna, veríték, Muzsla-csúcs egy történetben
Az első Szabadtűz-recept után, egy újabb pofonegyszerű, de mégis óriásokat is kajakómára kényszerítő étellel jelentkezek, amiben van tojás, bacon és krumpli is. All-in-one.
Szabadtűz
Gyorstalpaló öntöttvas serpenyődhöz - vásárlás és ápolás. Figyelem, tapasztalatból írt...
Szeretnél Te is belépni az öntöttvas serpenyősök klubjába, de túl sok a mendemonda? Olvasd el a tapasztalataimat és tanácsaimat, útmutatásommal nem lőhetsz mellé. Remélem.
Szabadtűz
SZABADTŰZ: "Okosétel" a szabadban, mert nem csak a telefon és...
Manapság már mindenünk "okos", főleg a telefonunk, miért nem lehetne az ételünk is az? Ráadásul, hogy teljes legyen a döbbenet, egy szabadban elkészített ételről lesz szó...
Szabadtűz
