„Szeretnék beszélni az étteremvezetővel!” - szerencsés esetben ritkán hangzik el ez a mondat egy étteremben. Ahol jók az ételek, és a kiszolgálás is tökéletes, ott nincs szükség arra, hogy az étteremvezetővel beszélgessünk. Vagy mégis? Mutatjuk, milyen indokokkal nem szégyen az asztalodhoz hívatni az étteremvezetőt:
Túl sokáig készül az étel
A legtöbb vendég utálja, ha nem kapja meg időben az ételét. Panaszt tenni lehet, de nem mindig illik. Például ne panaszkodjunk, ha telt ház van az étteremben, mert ilyenkor teljesen érthető, hogy elcsúszik egy-egy rendelés. Akkor se háborogj nagyon, ha a pincér illedelmesen jelzi a késést.
Ha tényleg indokolatlanul sokat kell várnod egy-egy fogásra, és a késésről senki nem szól neked, akkor nem gond, ha jelzed a problémát az étteremvezetőnek.
A pincér nem tartja be a higiéniai szabályokat
Az éttermi alkalmazottaknak munka közben be kell tartaniuk a szigorú higiéniai szabályokat. Nem nyúlhatnak például az ételedhez, illetve a ruházatuknak, kezüknek is tisztának kell lennie.
Ez is érdekelhet!
8 valós indok, amivel visszaküldheted az ételedet az étteremben
Ha valami furcsát tapasztalsz a felszolgálás közben, vagy a pincér beletúr a tányérodba, akkor jelezd!
Ha a pincér tiszteletlenül viselkedik
Szerencsére ritkán fordul elő, mivel a pincérek is tudják, hogy a vendég akkor elégedett, ha ők jól végzik a munkájukat. A profi pincérek nem keverik a munkát az éppen aktuális érzelmi állapotukkal, és azt is jól tudják leplezni, ha egy vendéggel gondjuk van. Viszont, nekik is lehet rossz napjuk, és ilyenkor ráförmedhetnek a vendégre. Jó esetben csak simán bunkók, de rosszabb esetben gonosz megjegyzéseket is tehetnek. Ilyenkor nyugodtan panaszt tehetünk a főnöküknél.
Ha vészhelyzet van
A baj bárhol bekövetkezhet, még egy étteremben is. Előfordulhat, hogy valaki allergiás egy alapanyagra, és rosszul lesz vacsora közben, ilyenkor pedig azonnal segítséget kell kérni: a vendégektől, vagy az étterem személyzetétől.
Szeretnéd őket megdicsérni
Ez az, ami sajnos ritkán fordul elő, pedig ha nagyon elégedettek vagyunk a kiszolgálással, az ételekkel, akkor nem szégyen ennek hangot adni. Valószínűleg a pincér meglepett lesz, amikor először mondod neki, hogy szeretnél beszélni az étteremvezetővel, de megnyugszik majd, mikor kiderül, miért hívatod a főnökét.
Ezeket olvastad már?
Felszolgálók árulták el, mi az a 10 dolog, ami idegesíti...
A vendégek igényeinek néha nagyon nehéz megfelelni. Ezt a pincérek tudják a legjobban...
Fenes GábrielEzt a hétköznapi ételt eszi a 94 éves orvos, és...
Ha nyitottak vagytok egyes emberek teljesen szubjektív hosszúélet-receptjeire, tessék, következzen még egy bölcs tanács!
Brecz Judit27 éve csak gyümölcsöket eszik ez a nő, és a...
A kétgyermekes anya azt állítja, soha nem volt éhes, amióta csak gyümölcsöket eszik, és semmi mást.
Fenes GábrielSenki nem akart a szülinapos kisfiúval pizzázni, aztán egyszer csak...
Az egyedül szülinapozó, hatéves kisfiú szomorú fotója bejárta az internetet.
Nosaltyvia Thrillist