Gyümölcslevesek kánikulára

A következő kérdésre valószínűleg több választási opciót is meg kéne adnunk, de mégis, mivel lehet a legjobban hűsölni a súlyos Celsius-fokok közepette? 

Gyümölcsleves Miss Sweetley-től

Egy jéghideg gyümölcsleves biztos, hogy alkalmas erre, kevés erőfeszítést kell hozzá tenni és az elkészült leves úgyis pillanatok alatt eltűnik!

Sárgadinnyés meggyleves

A gyümölcsöket magában nem nagyon eszem, vagyis az, hogy megmossak egy almát, és úgy elrágcsáljam, nálam kizárt. Érdekes viszont, hogy a kedvenc leveseim közé tartozik a ...

Csészés vegyes gyümölcsleves

Kissé savanykás leves, ami igazán frissítő lehet ebben a nagy melegben. Minden gyümölcsöt a kertben szedtem, elő sem vettem a mérleget, csak egy csészét, azzal mértem, így lett ...

5 perces hideg gyümölcsleves

Nem szerettem a gyümölcslevest, amíg nem találkoztam ezzel a verzióval. Szinte biztos, hogy mindenki imádni fogja, aki megkóstolja! Nem tudok elképzelni ideálisabb levest egy tikkasztó ...

Kefires szőlőleves

Az első konyhán töltött napomon kellett ebben segédkeznem, és nagyon megtetszett. Egyik hétvégén jöttek hozzánk vendégek, és ez is rajta volt a menün. Mindenkinek nagyon ízlett. Kicsit ...

A legjobban akkor járunk, ha a lehető legtöbb hozzávalót használjuk fel nyersen, és leginkább egy jó botmixerre hagyatkozva, pusztán a folyamat végén forralunk egy lazát a levesen – így pompásan kijönnek az ízek, utána lehűtve pedig, ha lehet, még finomabb lesz. Persze hagyatkozhatsz simán a turmixolásra is, de ilyenkor is tartsd hűtőben pár óráig, ha készen vagy vele, mert az ízek így tudnak igazán összeérni.

Hűsítő citromleves

12 éve készítem már ezt a levest minden nyáron, én imádom! Egy régi-régi főzős műsorban láttam, Kudlik Juli készítette. :) Ő habgaluskával kínálta (mint a madártejet), de én azt ...

A jelenleg szezonális gyümölcsök között ott a sárga- és őszibarack, a sárga- és görögdinnye – ezekből érdemes jelenleg dolgozni, a legkönnyebben hozzáférhetőek, és biztos, hogy mindenki imádni fogja, aki megkóstolja. Szükséged lehet hozzá tejszínre, joghurtra, s mivel nyersen fogod megenni, ezért különösen fontos, hogy minden alapanyag nagyon friss legyen és lehetőleg egy napon belül fogyaszd el, amit készítettél, mert a nagy melegben sokkal könnyebben romlik egy ilyen étel.

Pudingos őszibarackleves

Párom apukája jött látogatóba egy nagy kosár barackkal. Volt közöttük érettebb és kevésbé. Utóbbiból készült ez a kissé savanykás, üdítő leves. A nagy melegben épp jólesett. ...

Tejfölös szilvaleves

Pár éve a barátnőmnél ettem először szilvalevest. Egy Nagyszalontáról származó néni főzte, és ő csak "ciberének" hívta. Addig eszembe nem jutott volna, hogy szilvából is lehet ...

Tejmentes gyümölcsleves

Szeretjük a gyümölcslevest, ezt a tejmentes változatot annak is bátran ajánlom, aki nem kedveli a kókusz ízt. A gyerekeim észre sem veszik, hogy mostanában nem a hagyományos tejszínnel ...

Tejszínes őszibarackleves

Gyümölcsleves minden mennyiségben minden formában mindenféle gyümölcsből, csak jó hideg legyen! - ez az én elvem. Télen is sokszor készítem, de természetesen friss gyümölcsből a ...

Cseresznyeleves Katicabogaramtól

A meleg napokat valami hideg finomsággal lehet csak túlélni. A párom édesanyja szokott hasonlót csinálni, tőle van az ötlet. Ez hideg is, leves is, tehát a folyadékpótlásra is igencsak ...

Hideg málnaleves

40 fok, étvágytalanság, rengeteg málna! Ebből következik ez a finomság! Hároméves fiam csak ennyit mondott: "Hűű Anya, ez isteni finom!"

Erdei extra gyümölcsleves

A török éttermek gyümölcslevesei ihlették ezt a levest, igen, ott nem tesznek bele meggyet, és epret sem, - na ez az extra benne. :-) Nem tudom ők hogyan készítik, de ha néhanapján ...

Hideg őszibarackleves kávéhabbal

A nyári hőségben igazán jól esik ez a különleges barackleves. Gyorsan elkészül, és nagyon finom. Természetesen, ha gyerekek is fogyasztják, akkor inkább koffeinmentes vagy gabonakávét ...

Puncsos gyümölcsleves

Most, hogy beköszöntött a jó idő egyre több hűsítőre, frissítőre vágyik az ember. Nálunk ma a gyümölcslevesre esett a választás. Természetesen bármilyen befőttből ...

Hideg sárgadinnyeleves mentával

A recept a 4oo féle leveses könyvből való. Általában nem szoktam recepteket követni, vagy inkább receptek után kitalálom a saját változatomat. De ez a leves tökéletes volt (legalábbis ...

Birsalmaleves mandarinnal

Gyerekkoromban a birsalma enyhén szólva sem tartozott a sztárolt gyümölcsök közé, nem nagyon értékelték semmire, legfeljebb a nagymamák szekrénye tetején kókadozott (és illatozott) ...

Cukrot semmi esetre sem tennék bele, inkább minimális mézzel édesítem, ha már nem lenne elég a gyümölcs íze önmagában. A turmixolt egyvelegbe aztán simán mehetnek további gyümölcsdarabok: előzetesen aprítsd fel őket, és tálaláskor dobáld bele a levesbe.

Az Itt a szezon korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Bejgli fatörzs

Gyorsan összedobható karácsonyi desszert, ízlés szerint arany, ezüst cukorgyöngyökkel, marcipán tobozzal, apró mézeskalácsfigurákkal még ünnepibbé varázsolhatjuk.

Egyszerű tonhalas tészta

Nem kell túlgondolni egy gyors hétköznapi vacsorát vagy ebédet: ha tonhalas tésztát készítünk, biztosan minden éhes száj hamar boldogan elhallgat majd. Egyszerű alapanyagokból ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...