Előzetes eredmények alapján a tudósok megállapították, hogy a gránátalmában található fitokemikáliák antioxidáción és gén-tápanyag kölcsönhatásokon keresztül rákmegelőző hatásúak lehetnek. Laborkísérletek során megerősítették, hogy a gránátalma csökkenti a rákos sejtek szaporodását és növekedését.
Sőt, kiderült, hogy még sejthalált is kiválthat a rákos sejtekben.
Puy lencse és körtesaláta
Köretként és salátaként is megállja a helyét, nagyszerű kiegészítés egy ázsiai ihletésű vacsorának.
Karfiolos bulgursaláta
Azt szeretem a legjobban ebben a receptben, hogy még hidegen is isteni finom, így akár dobozba csomagolva, egy rohanós hétköznap ebédre is kiváló!
Csirkés bulgursaláta
Igazán üdítő és laktató saláta, amit ősszel is érdemes elkészíteni.
A kísérletben 237 ml gránátalmalevet itattak emberekkel, és megállapították, hogy 15 hónapról 54 hónapra növelte a PSA-szint megduplázódásának idejét prosztatadaganattal küzdő betegeknél műtét vagy sugárkezelés után. Mindemellett antioxidánsban gazdag és csulladáscsökkentő hatása is jól ismert.
Még több cikk az egészséged érdekében:
